レシピ相葉マナブ

【相葉マナブ】なすポン和えレシピ 旬の産地ごはん|8月14日

レシピ

2022年8月14日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品奥久慈なすレシピとして【ナスポン和え】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【なすポン和え】レシピ。旬の産地ご飯

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: なすレシピ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

農家さんだからこそ知るナスレシピ。

材料

  • ナス・・・大1本(120g)

  • 塩・・・ふたつまみ

  • ポン酢・・・大さじ1

  • 大葉・・・2枚

作り方

  • ナスはヘタを落として縦8等分に切ったら、さらに半分に切ります。
  • 大葉は千切りにします。
  • 密閉袋にナス・塩を入れて塩もみをして3分ほどおきます。
  • ナスの水分をよく拭き取り、ボウルに入れます。
  • ④にポン酢・大葉を加えて和えたら完成です。

ポイント

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    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    農家さんが教える絶品なすレシピ【なすポン和え】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

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    テレビ朝日「相葉マナブ
    毎週日曜日(よる6時〜)
    出演者:相葉雅紀(嵐)、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)

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