【ヒルナンデス】鮭とレモンのチーズアヒージョレシピ 鯖vs鮭 徹底討論｜9月29日

　作り方

• １口大に切ったサケに振り塩をして水気を切ります。
• ①のサケにレモン汁をふりかけます。
• カマンベールチーズを４等分にし、ニンニク・ディルはみじん切りにします。
• フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れて加熱し、ニンニクが色づいたら②のサケを皮面を下にして並べ入れ、２分ほど揚げ焼きにします。
• サケをひっくり返してカマンベールチーズ・スライスレモンを入れて、チーズがとろけるまで中火で２分～３分加熱します。
• チーズが溶けてきたら、ディルを散らして完成です。