2022年1月19日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のライバル食材徹底討論はオートミールvsおから対決!プロのオススメの調理方法としておからを使った【スコップコロッケ風ドリア】の作り方をシェアダインで人気のsayaさんが教えてくれたので詳しく紹介します。
【スコップコロッケ風ドリア】おからレシピ。ヘルシー食材徹底討論
Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: ヘルシー食材徹底討論Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesオートミールvsおからのヘルシー食材徹底討論レシピ
材料
玉ねぎ・・・1/2個
えのき・・・100g
酒粕・・・小さじ2
にんにくチューブ・・・少量
塩・・・ひとつまみ
水・・・大さじ2
ツナ缶(ノンオイル)・・・1缶(70g)
みそ・・・大さじ1
生おから・・・100g
豆乳・・・200ml
しょう油・・・大さじ1
ご飯・・・適量
おからパウダー・・・大さじ4
オリーブオイル・・・大さじ2
作り方
- 玉ねぎとえのきはみじん切りにします。
- フライパンに水(大さじ2)・玉ねぎ・えのきを入れて平らにします。
- その上に酒粕・にんにく・塩(ひとつまみ)をふってフライパンにフタをし、5分重ね煮にします。
- ツナ缶・豆乳・みそ・しょうゆを入れかき混ぜます。
- よく混ざったら 生おからを入れてひと混ぜします。
- ボウルにおからパウダー・オリーブオイルを混ぜ合わせておきます。
- グラタン皿にご飯を薄く敷き、その上に⑤をのせ、さらに⑥を散らします。
- 200℃のオーブンで7分ほど焼いたら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
シェアダインで人気のsayaさんが教えるおからレシピ【スコップコロッケ風ドリア】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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