【男子ごはん】亀戸大根のステーキレシピ。栗原心平さんの春のおつまみ｜3月19日

2023年3月19日のテレビ東京系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが江戸東京野菜を使った春のおつまみ【亀戸大根のステーキ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
皮をむいて焼き上げることで芯まで味を染み込ませたお酒がすすむ１品に！

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1. 【亀戸大根のステーキ】栗原心平さんの春のおつまみレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. まとめ♪

【亀戸大根のステーキ】栗原心平さんの春のおつまみレシピ

Course: レシピ, 男子ごはんCuisine: 栗原心平, ホワイトデー, アボカドレシピ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

栗原心平さんの春のおつまみレシピ

　材料

• 亀戸大根…小２本

• ニンニク（みじん切り）…１片分

• ごま油…大さじ２

• めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ２

• すし酢…大さじ１

　作り方

• 亀戸大根はピーラーで皮をむきます。
• 熱したフライパンにごま油をひき、亀戸大根を並べ入れます。
• フタをして中強火で焼きます。
• たまに返しながら、じっくりと焼きます。
• ニンニクを加えて、炒めます。
• ニンニクの香りが立ってきたら、めんつゆ・すし酢を加えて絡めます。
• 器に盛り付けてタレをかけたら完成です。

　ポイント

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

栗原心平さんが教える春のおつまみレシピ【亀戸大根のステーキ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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