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レシピ土曜はナニする!?

【土曜は何する】クリームキムチチャーハンレシピ 佐藤樹里先生の10分ティーチャー|4月23日

レシピ

2022年4月23日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーでは、管理栄養士の佐藤樹里さんがおうちチャーハン革命として絶品のチャーハンレシピ【クリームキムチチャーハン】の作り方を教えてくれたので作り方を詳しく紹介します。

ホットプレートであっという間に作れます。

>>土曜はナニする!?記事一覧はこちら

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【クリームキムチチャーハン】佐藤樹里先生レシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: チャーハンレシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

管理栄養士の佐藤樹里先生が教えるおうちチャーハンレシピ

材料

  • 豚バラ肉・・・150g

  • しめじ・・・1/2パック

  • キムチ・・・300g

  • ご飯・・・500g

  • かつお節・・・5g

  • モッツァレラチーズ・・・1個

  • 生クリーム・・・200ml

  • ネギ・・・適量

  • ごま油・・・大さじ1+1/2

  • しょう油・・・大さじ1/2

  • 塩コショウ・・・各適量

作り方

  • 豚バラ肉は食べやすい大きさに、しめじは石づきを除いてほぐします。
  • 熱したホットプレートにごま油をひき、豚バラ肉・しめじ・キムチ・ご飯を入れて炒めます。
  • かつお節を全体にふりかけ、しょう油・塩コショウで味をととのえます。
  • ご飯の真ん中に穴をあけて土手を作り、あけた部分にモッツァレラチーズを入れて鉄板の熱で溶かします。
  • モッツァレラチーズに生クリームを入れて、刻んだネギをかけたら完成です。
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▼同日に紹介されたチャーハンレシピ

▼前回は印度カリー子先生のスパイススープレシピ

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

管理栄養士の佐藤樹里先生が教えるおうちチャーハンレシピ【クリームキムチチャーハン】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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