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【男子ごはん】メンマと豚肉の香菜炒めレシピ。栗原心平さんの瓶もの使い切り料理|5月8日

レシピ

2022年5月8日のテレビ東京系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが余りがちな瓶ものを使い切きるレシピとして【メンマと豚肉の香菜炒め】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

面倒な味付けをしなくてもメンマ自体に味がついているので炒めものが簡単につくれます。

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【メンマと豚肉の香菜炒め】栗原心平さんの瓶もの使い切りレシピ

Course: レシピ, 男子ごはんCuisine: 使い切りレシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

余りがちな瓶ものを使い切れる!

材料

  • メンマ(味付き)・・・50g

  • 豚バラ薄切り肉・・・200g

  • 香菜・・・10g

  • ショウガ・・・1片

  • ごま油・・・大さじ1

  • 塩・・・小さじ1/3

作り方

  • ショウガは薄切りにします。
  • 豚肉は一口大にカットして塩をふります。
  • 香菜は根元を落として刻みます。
  • 熱したフライパンにごま油をひき、ショウガを加えて中火で炒めます。
  • 香りが立ってきたら、豚肉を加えて中強火で炒めます。
  • 豚肉に焼き目がついてきたらメンマを加えて炒め合わせます。
  • 香菜を加えて炒め合わせたら完成です。
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▼前回に紹介されたホットプレート活用レシピ

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

栗原心平さんが教える余りがちな瓶もの使い切りレシピ【】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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