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【男子ごはん】鶏ちゃん焼きレシピ 国分太一さんのレモンサワーに合うおつまみ料理|3月6日

レシピ

2022年3月6日のテレビ東京系列「男子ごはん」では国分太一さんがレモンサワーに合うおつまみとして【鶏(けい)ちゃん焼き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【鶏ちゃん焼き】国分太一さんレシピ

Course: レシピ, 男子ごはんCuisine: レモンサワーに合うおつまみ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

国分太一さんが提案するレモンサワーに合うおつまみレシピ

材料

  • 鶏もも肉・・・1枚(300g)

  • タマネギ・・・1/2個

  • キャベツ・・・1/4個

  • 万能ねぎ・・・適量

  • ごま油・・・大さじ1

  • 《たれ》
  • 味噌・・・大さじ2

  • 酒・・・大さじ2

  • しょう油・・・大さじ1

  • みりん・砂糖・・・各小さじ2

  • ニンニク(すりおろし)・・・小さじ1

  • しょうが(すりおろし)・・・小さじ1

  • 赤唐辛子・・・小さじ1/2

作り方

  • 鶏もも肉はフォークで数か所 穴をあけたら、一口大に切ります。
  • ボウルに《たれ》の材料を混ぜ合わせたら、①の鶏もも肉を加えて揉み込み、2時間漬け込みます。
  • タマネギは縦薄切りにします。
  • キャベツは大きめのざく切りにします。
  • 熱したフライパンにごま油をひき、鶏もも肉・タマネギを加えて中火で4〜5分ほど炒めます。
  • キャベツを加えて蓋をし、たまに混ぜながら炒めます。
  • 具材に火が通ったら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

国分太一さんが教えるレモンサワーに合うおつまみ【鶏ちゃん焼き】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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