レシピノンストップ

【ノンストップ】カリフラワーのフリッター(手作りチリソースで)レシピ。検索きょうのおしゃレシピ|11月17日

レシピ

2021年11月17日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピでは、クラシルで人気急上昇中するという旬の「カリフラワー」を使ったレシピ【カリフラワーのフリッター】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。簡単に作れるチリソースも相性バツグン!

>>ノンストップ記事一覧はこちら

【手作りチリソースでカリフラワーのフリッター】レシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: 洋食
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

カリフラワーと鶏肉で作るフワフワ衣のフリッターレシピ

 材料

  • カリフラワー・・・150g

  • 鶏むね肉・・・150g

  • 揚げ油・・・適量

  • パセリ(みじん切り)・・・適量

  • 《チリソース》
  • 酢・・・大さじ2

  • 砂糖・・・大さじ2

  • 豆板醤・・・小さじ1/2

  • すりおろしニンニク・・・小さじ1/2

  • 塩・・・少し

  • 《衣》
  • 小麦粉・・・100g

  • 無調整豆乳・・・80ml

  • 水・・・80ml

  • ゆず胡椒・・・大さじ1/2

  • 塩・・・ふたつまみ

 作り方

  • カリフラワーは小房に分け、鶏肉は一口大に切ります。
  • 大きめの耐熱ボウルに《チリソース》の材料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。
  • 取り出してラップを外し、よく混ぜて砂糖を溶かします。
  • 別のボウルに《衣》の材料を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせます。
  • ④の衣に①のカリフラワー・鶏肉を入れて まんべんなく絡めます。
  • フライパンに底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱したら⑤を入れて肉に火が通って全体がこんがりとするまで5分ほど揚げます。
  • 器に盛り付けてパセリをふって、③のチリソースを添えたら完成です。
スポンサーリンク

▼前回はじゃがいもレシピ2品!

【ノンストップ】じゃがいもと鶏肉の塩にんにく蒸しレシピ。検索きょうのおしゃレシピ|11月10日
2021年11月10日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピでは、クラシルで人気急上昇中するという旬の「ジャガイモ」を使ったレシピ【レンジで簡単!ジャガイモと鶏肉の塩ニンニク蒸し】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介...
【ノンストップ】じゃがいもの肉巻き(タルタルでいただく)レシピ。検索きょうのおしゃレシピ|11月10日
2021年11月10日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピでは、クラシルで人気急上昇中するという旬の「ジャガイモ」を使ったレシピ【タルタルでいただくジャガイモの肉巻き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。...

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

クラシルで人気急上昇するカリフラワーを使ったレシピ【手づくりチリソースでカリフラワーのフリッター】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました