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中居正広の金スマレシピ

【金スマ】ちくわ炊き込みご飯 リュウジさんレシピ(至高シリーズ)6月9日

中居正広の金スマ

2023年6月9日のTBS系列「金曜日のスマイルたちへ(金スマ)」ではレシピ本売上1位!いま日本で一番売れている大人気料理研究家のリュウジさんが料理が苦手な人にもオススメの初夏のバズレシピ【至高ちくわ炊き込みご飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【至高ちくわ炊き込みご飯】リュウジさんレシピ

Course: レシピCuisine: リュウジさん
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

簡単なのに絶品!リュウジさんレシピ

 材料

  • ちくわ…140g

  • ニンジン…60g

  • 油揚げ…2枚

  • ごま油…大さじ2

  • 米…2合

  • かつお節粉…4g

  • うま味調味料…7振り

  • 塩…小さじ1

 作り方

  • ニンジン・油揚げは千切り、ちくわは輪切りにします。
  • 熱したフライパンにごま油をひき、ちくわ・ニンジン・油揚げを加えて焼き目がつき、香ばしい香りがするまで炒めます。
  • 炊飯器の釜に米・かつお節粉・うま味調味料・塩・水を入れて軽く混ぜます。
  • ②の具材を入れて、炊飯します。
  • 炊きあがったら全体を混ぜ合わせ器に盛り付けたら完成です。

リュウジさん

このレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

リュウジさんはお酒を呑みながらレシピを紹介する独自のスタイルで楽しく料理を教える料理研究家さんです。

リュウジさんのレシピ本は昨年すべてのレシピ本のなかで売上日本一!

さらに、You Tubeも料理研究家で日本一を誇るチャンネル登録者数389万人!

動画再生回数は9億回という日本で一番売れているリュウジさんのレシピは、とにかく簡単で難しいことは一切なし!

驚きのバズレシピを生み出す料理研究家の常識を覆す工夫が盛りだくさんなんです。

リュウジさんの著書

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家のリュウジさんが教える簡単レシピ【至高ちくわ炊き込みご飯】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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TBS「中居正広の金スマ
毎週 金曜日 よる8時57分
☆出演者
【MC】中居正広
【ゲスト】リュウジ(料理研究家)
【パネラー】IMALU・小峠英二・藤本美貴・松村沙友理
【進行】若林有子(TBSアナウンサー)

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