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【ヒルナンデス】リュウジレシピ ベスト5!悪魔の壺もやし・チキンラーメン油鍋・ギョーキムなどバズるレシピを月曜メンバーが選出!7月26日

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2021年7月26日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、これまでに紹介された人気料理研究家リュウジさんのバズるレシピより、月曜日のレギュラーメンバーが印象に残ったレシピを厳選!ランキング形式で5品教えてくれたので詳しく紹介します。

>>ヒルナンデス記事一覧はこちら

リュウジさんのバズるレシピBEST5

第5位:悪魔の壺もやしレシピ

第5位は【悪魔の壺もやし】。

悪魔シリーズの壺もやしは、にこるんも自宅で作っているというドハマリすること間違いなしなレシピ!

材料(1人分)

  • もやし・・・200g
  • みそ・・・小さじ2
  • しょうゆ・・・小さじ1
  • 塩・・・2つまみ
  • うま味調味料・・・7振り
  • 一味唐辛子・・・小さじ1/2
  • ごま油・・・小さじ2
  • おろしニンニク・・・少々

作り方

  1. 耐熱容器にもやしを入れてラップし、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  2. ①をザルにあげ、冷水で冷やして よく水を絞ります。
  3. ②に味噌・しょうゆ・塩・うま味調味料・一味唐辛子・ごま油・おろしニンニクを入れ混ぜ合わせた完成です。
加熱したもやしを冷水で冷やしたあと、さらに冷蔵庫で冷やすと冷菜としてもサッパリと美味しくいただけます。
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第4位:チキンラーメン油鍋レシピ

第4位は【チキンラーメン油鍋】レシピ。

チキンラーメンを入れることで味が一発で決まります。

材料(1人分)

  • チキンラーメン・・・1袋
  • ニンニク・・・2かけ
  • ゴマ油・・・大さじ2
  • 白菜・・・250g
  • 鶏モモ肉・・・150g
  • 日本酒、水・・・各100cc
  • 塩・・・少々
  • いりゴマ、万能ネギ・・・各適量

作り方

  1. 白菜を2〜3cm程度にざく切りにします。ニンニクはスライスします。
  2. 鶏モモ肉に塩で下味をつけます。
  3. 水・酒・②の鶏もも肉を鍋に入れ、中火で15分ほど煮込みます。
  4. 小鍋にごま油をひき、スライスしたニンニクをきつね色になるまで炒めます。
  5. チキンラーメンを③に入れます。
  6. チキンラーメンのたまごポケットに④のニンニクを投入し、1分〜2分ほど中火で煮ます。
  7. 炒りごまと万能ネギをかけたら完成です。
グルメちゃん
グルメちゃん

このチキンラーメン油鍋レシピは【年の瀬バズレシピ】として紹介。
チキンラーメン油鍋レシピの他にも、年末にガッツリ食べたい5品としてほうじ茶そばや、豚キムチーズ焼きそばなど全5品を教えてくれました。

▼年の瀬バズレシピ全5品はこちら

ヒルナンデス|リュウジさんの年の瀬バズレシピ5品【豚キムチーズ焼きそば・ほうじ茶そば・ペペロンチーノ・鶏パイタンねぎま鍋・チキンラーメン油鍋】
2020年12月21日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では料理研究家のリュウジさんが年末にがっつり食べたいバズレシピを5品教えてくれたので詳しく紹介します。 >>ヒルナンデス記事一覧はこちら リュウジさん年末に食べたいバ...

第3位:無限ゆで卵レシピ

第3位は無限ゆで卵!

バイキング・小峠さんも感動したという1品。

「せっかく食べるのだから小料理屋のように」というリュウジさんのヘルシー1品料理です。

材料(1人分)

  • 卵(L)・・・3個
  • ゴマ油・・・小さじ2
  • 塩・・・小さじ1/4
  • うま味調味料・・・4振り
  • 黒コショウ・・・・適量
  • シラス干し・・・25g
  • 万能ネギ・ラー油・・・各適量

作り方

  1. ごま油・塩・うま味調味調・黒コショウを混ぜ合わせておきます。
  2. 冷蔵庫から出したばかりの冷たい卵を水で濡らし、沸騰したお湯に入れたら弱火の中火で8分ほど茹でます。
  3. ②を冷水で冷やした後、皮をむいて4等分に切ります。
  4. ③のゆで卵にシラス・①のタレを加えて和えます。
  5. 器に盛り付け、万能ねぎを散らしてラー油をかけたら完成です。
卵は沸騰したお湯にそのまま入れると割れやすくなってしまいますが、水で1回濡らしておくと割れにくくなります。
グルメちゃん
グルメちゃん

この無限ゆで卵と悪魔の壺もやしをともに紹介していた回が【夏のヘルシーレシピ】というテーマでリュウジさんが合わせて5品を紹介されていました。
このほかにも、もやしカルボナーラやサムゲタン風豆腐中華がゆなども紹介しています。

▼夏のヘルシーレシピ全5品はこちら

【ヒルナンデス】リュウジさん夏のヘルシーレシピまとめ。悪魔の壺もやし・ニラ・無限ゆで卵など!
2021年6月28日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では大人気の料理研究家・リュウジさんが簡単なのに激ウマ!夏にピッタリのヘルシーアレンジレシピを教えてくれたので詳しく紹介します。>>ヒルナンデス記事一覧はこちらリュウジさ...
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第2位:しいたけとチーズのアヒージョレシピ

第2位はシイタケとチーズのアヒージョ!

作るのが難しいイメージだったアヒージョも身近なもので簡単に作れる!と、料理をまったくしないという小森隼さんも感激した1品。

材料

  • シイタケ・・・100g
  • ニンニク・・・3かけ
  • チーズ・・・2本
  • 白だし・・・大さじ1
  • 鷹の爪・・・1本
  • オリーブオイル・・・適量

作り方

  1. シイタケ・チーズは一口大に切ります。
  2. ニンニクはつぶします。
  3. 小鍋にオリーブオイル以外の材料を入れます。
  4. オリーブオイルをひたひたになるまで注ぎます。
  5. 中火にかけて沸いてきたら弱火にし、5分ほど煮込みます。
  6. 全体的にオリーブオイルがまとったら完成です。
高温にかけてしまうと、水分がとんでしまうので火を弱めて加熱します。
グルメちゃん
グルメちゃん

このレシピは【居酒屋気分を楽しめる簡単おつまみバズレシピ】の1品として紹介されたもの。
おうちで居酒屋気分を楽しめるレシピは他にも悪魔の壺にらや、無限枝豆なども紹介してくれました。

▼居酒屋気分を楽しめる簡単おつまみバズレシピ全5品はこちら

ヒルナンデス|リュウジさんの居酒屋おつまみレシピまとめ【無限枝豆・壺ニラ・アスパラソテー・アヒージョ・レタス酸辣湯】4月12日
2021年4月12日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では大人気料理研究家・リュウジさんがお家で居酒屋気分を楽しめる簡単おつまみバズレシピの作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。無限に食べられる無限枝豆に悪魔的美味しさの壺にら・切らずに焼...

第1位:ギョーキムレシピ

第1位はギョーキム!

小峠さん、にこるんが自宅で何回も作っているという1品。

そのまま焼くだけでも美味しい冷凍餃子も、キムチをプラスするだけでワンランクアップ!

溶き卵につけて食べると、辛みが抑えられて まろやかになり より美味しくいただけます。

材料(1人分)

  • 冷凍餃子・・・12個
  • キムチ・・・200g
  • 卵・・・1個
  • サラダ油・・・小さじ2
  • 小ネギ・・・適量

作り方

  1. フライパンを中火にかけてサラダ油をひき、冷凍餃子を並べて焼いていきます。
  2. 餃子に焦げ目がついたらひっくり返します。
  3. フライパンの空いたスペースでキムチを炒めます。
  4. 餃子とキムチを炒め合わせます。
  5. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
  6. 溶き卵にくぐらせて召し上がってください。
グルメちゃん
グルメちゃん

このギョーキムレシピは【冷凍食品を使用した簡単&激うまバズレシピ】として紹介された1品です。
この他にも、冷凍食品を使用した冷凍うどんのぺぺ玉や冷凍オクラの塩なめろうなども披露されていました。

▼冷凍食品を使用した簡単&激うまバズレシピ

【ヒルナンデス】リュウジさんの冷凍食品アレンジレシピまとめ【冷凍うどん・餃子キムチ・なめろう・ブロッコリー粥・揚げナス冷奴】
2021年5月10日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では大人気料理研究家のリュウジさんが冷凍食品を使用した簡単&激うまなアレンジレシピの作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。>>リュウジさんのレシピ一覧はこちらリュウジ...

リュウジさん

このバズるレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

SNSの総フォロワー数 約490万人超え、レシピ本は90万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞されました。

発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。

リュウジさんの著書

リュウジさんのSNS

・Twitterはこちら
・インスタグラムはこちら
・You Tubeはこちら
・公式サイトはこちら

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

月曜メンバーが選んだリュウジさんの激ウマ!バズるレシピを5品紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

 

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