【シューイチ】ガーリックトマト煮込みうどん リュウジさんレシピ！フライパン１つでOK！シューWhich

2021年5月16日の日本テレビ系列「シューイチ」のシューWhichでは大人気料理研究家のリュウジさんのレシピよりフライパン１つでできる【ガーリックトマト煮込みうどん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>シューイチ記事一覧はこちら

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タップして飛べる《目次》

1. 【ガーリックトマト煮込みうどん】リュウジさんレシピ！
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. リュウジさん
   1. リュウジさんの著書
3. まとめ♪

【ガーリックトマト煮込みうどん】リュウジさんレシピ！

Course: シューイチ, レシピCuisine: 洋食Difficulty: 簡単

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Calories

300

kcal

フライパン１つでOK！リュウジさんの超カンタンレシピ　

　材料

• 冷凍うどん・・・１玉

• トマト缶・・・1/2

• ベーコン・・・40g

• 玉ねぎ・・・1/4個

• ニンニク(すりおろし)・・・１かけ分

• オリーブオイル・・・大さじ１

• 白だし・・・大さじ２

• 水・・・150ml

• 粉チーズ・・・適量

• ドライパセリ・・・お好みで

　作り方

• ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切りにします。
• 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、中火で①のベーコン・玉ねぎをしんなりとするまで炒めます。
• トマト缶・おろしニンニクを加えて とろみがつくまで少し煮詰めます。(※１)
• 水・白だしを加えて ひと煮立ちさせます。
• 冷凍うどんを④に加えて混ぜながら沸騰させます。
• 器に盛り付け、オリーブオイル・粉チーズ・お好みでドライパセリを振ったら完成です。

　ポイント

• 少し煮詰めることでトマトの酸味をとばし、玉ねぎとベーコンのうま味をなじませます。

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fuyukohimatsubushi.com

2021.07.03

リュウジさん

このレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

SNSの総フォロワー数 約440万人超え、レシピ本は90万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞されました。

発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。

リュウジさんの著書

ワンパンで面倒なし！ フライパン飯革命

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リュウジ KADOKAWA 2021年04月21日頃

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バズレシピ　真夜中の背徳めし

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リュウジ 扶桑社 2021年03月31日

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リュウジ式 悪魔のレシピ

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リュウジ ライツ社 2019年11月22日頃

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

話題のリュウジさんレシピ、フライパン１つで作れる【ガーリックトマト煮込みうどん】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪