【シューイチ】レタスのぺぺ飯！リュウジさんレシピ｜フライパン１つでOK！シューWhich

2021年5月16日の日本テレビ系列「シューイチ」のシューWhichでは大人気料理研究家のリュウジさんのレシピよりフライパン１つでできる【レタスのぺぺ飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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1. 【レタスのぺぺ飯】リュウジさんレシピ！
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. リュウジさん
   1. リュウジさんの著書
3. まとめ♪

【レタスのぺぺ飯】リュウジさんレシピ！

Course: シューイチ, レシピCuisine: 洋食Difficulty: 簡単

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Calories

300

kcal

シャキシャキレタスがバツグンに美味しい！

　材料

• レタス・・・1/4個

• 温かいご飯・・・200g

• 鶏ひき肉・・・70g

• 唐辛子(輪切り)・・・ 1本

• ニンニク・・・１かけ

• オリーブオイル・・・大さじ１

• コンソメ・・・小さじ１

• 塩・コショウ・・・各適量

• しょう油・・・小さじ1/2

　作り方

• ニンニクは粗みじん切りにします。
• 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、弱火でニンニク・赤唐辛子を炒めます。
• 鶏ひき肉は塩・コショウで下味をつけて②に加えて炒めます。
• 鶏ひき肉に火が通ったらコンソメ・一口大に切ったレタスを加えてサッと炒めます。(※１)
• 火を止めてご飯・しょう油を入れて混ぜ合わせます。
• 器に盛り付けて お好みで黒コショウを振ったら完成です。

　ポイント

• ※１　レタスはサッと炒めるだけでシャキシャキ食感を残します。

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fuyukohimatsubushi.com

2021.07.03

リュウジさん

このレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

SNSの総フォロワー数 約440万人超え、レシピ本は90万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞されました。

発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。

リュウジさんの著書

ワンパンで面倒なし！ フライパン飯革命

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リュウジ KADOKAWA 2021年04月21日頃

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バズレシピ　真夜中の背徳めし

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リュウジ 扶桑社 2021年03月31日

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リュウジ式 悪魔のレシピ

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リュウジ ライツ社 2019年11月22日頃

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

話題のリュウジさんレシピ、フライパン１つで作れる【レタスのぺぺ飯】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪