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ヒルナンデス【高野豆腐のヘルシーカレードリア】松元絵里花さんレシピ|2月25日サイコロレストラン

レシピ

2021年2月25日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のサイコロレストランではモデルでタレントの松元絵里花さんが1人前200円ほどで作ることのできる【高野豆腐のヘルシーカレードリア】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【高野豆腐のヘルシーカレードリア】松元絵里花さんレシピ

材料(3人分)

高野豆腐・・・1枚
たまねぎ・・・1/4個
ケチャップ・・・大さじ1
中濃ソース・・・大さじ1
顆粒コンソメ・・・大さじ1
カレールー・・・1かけ(19g)
絹ごし豆腐・・・150g
ごはん・・・2膳分
ピザ用チーズ・・・40g
乾燥パセリ・・・少々

作り方

1.高野豆腐は水で戻して水気をきり、みじん切りにします。

 

2.玉ねぎはみじん切りにします。

 

3.耐熱容器に①の高野豆腐・②のたまねぎ・ケチャップ・中濃ソース・顆粒コンソメ(小さじ1)・刻んだカレールーを入れて混ぜ合わせます。

 

4.③にラップをかけ、500Wの電子レンジで1分半加熱したあと混ぜ合わせます。

 

5.絹ごし豆腐・顆粒コンソメ(小さじ2)をミキサーにかけて、ペースト状にしてソイホワイトソースを作ります。

 

6.耐熱皿にごはんを入れて⑤のソイホワイトソースをかけたら、④をかけてチーズをのせます。

 

7.トースターで⑥を5~6分焼き、仕上げにパセリをかけたら完成です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

サイコロレストランにて松元絵里花さんが披露した【高野豆腐のヘルシーカレードリア】の作り方でした。

ぜひ参考にしてみてください♪

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