2021年6月28日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では大人気の料理研究家・リュウジさんが簡単なのに激ウマ！夏にピッタリのヘルシーアレンジレシピを教えてくれたので詳しく紹介します。
リュウジさんの夏のヘルシーレシピまとめ
もやしカルボナーラレシピ
こってりの代名詞「カルボナーラ」がヘルシーに。
生クリームやバターは一切使わず、さらに火も不使用です。
糖質100gあたり糖質約31gのパスタを糖質1.3ｇのもやしに代えるだけでグッとヘルシーに！
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悪魔の壺もやしレシピ
電子レンジで４分で完成のヘルシーでありながら激安の悪魔シリーズは、病みつきになること間違いなし！
口に入れただけでウマイ！のが分かるという味わいは味噌ラーメンを食べた満足感に匹敵するほどだとか。
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悪魔の壺ニラレシピ
悪魔シリーズ第２弾は生のままニラを使う壺ニラレシピ。
ピリ辛な味噌味は、ニラが苦手な人にも食べやすい１品です。
こちらもおつまみにピッタリ！
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無限ゆで卵レシピ
無限ゆで卵レシピ。
糖質2.4gと低糖質でたんぱく質が豊富な卵を贅沢な小料理屋さんの一品料理のような仕上がりに。
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サムゲタン風豆腐中華がゆレシピ
サムゲタン風豆腐中華がゆはお米の代わりに豆腐を使用します。
コンビニでも買えるサラダチキンをプラスすることでお手軽に本格的な味わいが楽しめます。
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ネギ塩牛タン風しいたけレシピ
リュウジさん流万能ねぎ塩ダレをシイタケにのせて牛タン風に！
うま味が多いのにヘルシーなシイタケは100gあたり約18kcalと牛タンと比べると約1/14ほどの低カロリー食材です。
食物繊維も豊富でダイエットや美容にも良いシイタケを牛タンを超える美味しさに変身させちゃいます。
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リュウジさん
このレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
SNSの総フォロワー数 約510万人超え、レシピ本は90万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞されました。
発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。
リュウジさんの著書
リュウジさんのSNS
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
リュウジさんが教える夏のヘルシーレシピの作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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