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【ヒルナンデス】もやしカルボナーラレシピ。リュウジさんの夏のヘルシーアレンジ料理

レシピ

2021年6月28日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では大人気の料理研究家・リュウジさんが簡単なのに激ウマ!夏にピッタリのヘルシーアレンジレシピとして【もやしカルボナーラ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。パスタの代わりに使うのはもやし。糖質100gあたり糖質約31gのパスタを糖質1.3gのもやしに代えるだけでグッとヘルシーに抑えることができますよ。

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【もやしカルボナーラ】リュウジさんレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: ヘルシー
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

生クリームもバターも無し!電子レンジで調理するヘルシーな1品。

 材料

  • もやし・・・200g

  • ベーコン・・・50g

  • ニンニク・・・1片 

  • コンソメ・・・小さじ1 

  • 塩・・・少々

  • 卵・・・1個 

  • 粉チーズ・・・大さじ2 

 作り方

  • ベーコンは短冊切り、ニンニクはみじん切りにします。
     
  • 耐熱容器にモヤシ・ベーコン・ニンニク・コンソメ・塩を入れて ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分30秒ほど加熱します。
  • 熱いうちに溶き卵・粉チーズを加えて混ぜ、トロッとなるように20秒ほど加熱します。
  • 器に盛り付け、お好みで黒コショウをかけたら完成です。
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▼同日に紹介されたリュウジさんのヘルシーレシピ

リュウジさん

このレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

SNSの総フォロワー数 約510万人超え、レシピ本は90万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞されました。

発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。

リュウジさんの著書

リュウジさんのSNS

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・公式サイトはこちら

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

リュウジさんが教える夏のヘルシーレシピ【もやしカルボナーラ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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