2021年9月29日の日本テレビ系列「ZIP！」では秋に美味しいカボチャを美味しく食べる「かぼちゃ最強レシピ」として【かぼちゃ丸ごとピラフ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes達人が教えるカボチャ最強レシピ！
材料
坊っちゃんカボチャ(またはカボチャ/300g)・・・1個
玉ねぎ・・・1/4個
ベーコン・・・２枚
米・・・２合
コンソメ・・・大さじ１
塩こしょう・・・適量
バター・・・30g
パルミジャーノ粉チーズ・・・適量
作り方
- 坊っちゃんカボチャのヘタをくり抜き、皮を残したまま芯をくり抜き種を取ります。
- 玉ねぎはみじん切り、ベーコンはスライスします。
- ①のくり抜いたカボチャの中に玉ねぎ・ベーコンを詰め込みます。
- 炊飯器に米・コンソメ・塩を加えたら、③のカボチャを真ん中にのせます。
- 水を目盛りまで注いで炊飯します。
- バターを加えて、カボチャを崩すように混ぜ合わせます。
- 器に盛り付け、粉チーズ・コショウをふったら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
達人が教えるカボチャ最強レシピ【】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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