2023年5月12日のTBS系列「金スマ」ではフランス料理の天才・三國清三シェフが業務スーパーの商品でお家の味がプロになる冷凍餃子のアレンジレシピ【冷凍餃子ロールキャベツ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【冷凍餃子ロールキャベツ】三國清三シェフの冷凍餃子アレンジレシピ
Course: レシピCuisine: 業務スーパー, アレンジレシピServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes三國清三シェフが教える日々の献立に役立つレシピ
材料
冷凍餃子…２個
キャベツ…１枚
冷ご飯…80g
ベーコン…80g
野菜ジュース…450ml
デミグラスソース…大さじ３
作り方
- キャベツは茹でて芯を切り、切った芯は刻みます。
- ラップを広げて、そのうえに①のキャベツの葉をのせます。
- ②のキャベツの葉の上にキャベツの芯・冷ご飯・冷凍のままの餃子・角切りにしたベーコンをのせて巻き、最後にラップでギュッと茶巾絞りにします。
- 鍋に野菜ジュースを入れ、③のラップを外して加えます。
- デミグラスソースで味付けをしたらフタをして１５分ほど煮込んだら完成です。
ポイント
- ラップでギュッと絞ることで、爪楊枝などで固定せずに作ることができます。
三國清三シェフ
このレシピを教えてくれたのはフランス料理の巨匠・三國清三シェフです。
昨年末に発売された著書「三流シェフ」は９万部超えの大ヒット！
さらに三國シェフは業界トップクラスを視聴数を誇る人気YouTuberシェフで、なんと3年で1000近くのレシピを公開。
すると、毎日の献立に悩む主婦の間で話題となりました。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
三國清三シェフが教える業務スーパーの商品を使用したアレンジレシピ【冷凍餃子ロールキャベツ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント