2023年8月4日のテレビ朝日系列 DAIGOも台所（だいごも台所）ではボクでもできる！金曜日としてDAIGOさんが料理研究家の山本ゆりさんに教わりながらチャチャッと簡単に作れる即席副菜レシピ【よだれアボカド】に挑戦！ポイントと作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
2
servings5
minutes10
minutes山本ゆりさんが教える初心者さんでもできる簡単レシピ
材料
アボカド…1個
砂糖…小さじ1
しょう油…小さじ2
ごま油…小さじ1
ラー油…小さじ1/2
おろしニンニク…チューブの場合5mm
おろしショウガ…チューブの場合5mm
いりごま（白）…適量
作り方
- ボウルに砂糖・しょう油・ごま油・ラー油・おろしニンニク・おろしショウガ・いりごまを加えて混ぜ合わます。
- アボカドは種を取って皮をむき、7mm幅に切って器に盛りつけます。
- ②のアボカドに①のタレをかけたら完成です。
ポイント
- おろしニンニクとショウガは入れすぎ注意！
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山本ゆりさん
たまらん美味しさ。試して欲しい
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) July 9, 2020
【辛旨‼️よだれアボカド】
アボカド1/2個に［砂糖、ゴマ油各小さじ1、醤油小さじ2、チューブにんにく、しょうが各ほんの少し(5ミリ位。入れすぎ注意)、ラー油小さじ1/2、ゴマたっぷり］を混ぜかけるだけ
★ラー油の量は調節を
★たべるラー油ならさらに美味しそう pic.twitter.com/YE6FGh63EM
このレシピを教えてくれたのは山本ゆりさんです。
山本ゆりさんは身近な食材で簡単においしく作れるレシピ本が大人気の料理コラムニストさんです。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
DAIGOさんが挑戦した山本ゆりさんの簡単レシピ【よだれアボカド】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
ABCテレビ・テレビ朝日系列「DAIGOも台所」
毎週月〜金曜日（ひる1:30〜）
MC：DAIGO
先生：山本ゆり（料理コラムニスト）
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