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【ウワサのお客様】ししゃものペペロンチーノレシピ レジェンド寮母のコストコアレンジレシピ|6月24日

レシピ

2022年6月24日のフジテレビ系列「噂のお客様」ではスポーツ料理研究家であり、これまでに数々のサッカーチームの寮で食事を作ってきたレジェンド寮母の村野明子さんがコストコの子持ちからふとししゃもを使った【ししゃものペペロンチーノ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【ししゃものペペロンチーノ】レジェンド寮母のコストコアレンジレシピ

Course: レシピ, ウワサのお客さまCuisine: 寮母さんレシピ, コストコ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

レジェンド寮母のコストコアレンジレシピ

材料

  • 子持ちからふとししゃも・・・5本

  • オリーブオイル・・・大さじ2

  • ニンニク・・・1かけ

  • 鷹の爪・・・1本

  • パスタ・・・160g

  • コンソメ・・・小さじ1

  • 茹で汁・・・大さじ2

  • ゆでたブロッコリー・・・80g

  • フライドオニオン・・・適量

  • 塩・・・少々

作り方

  • 沸騰したお湯に塩・パスタを加えて茹で始めます。
  • 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、薄切りにしたニンニク・鷹の爪を加えて炒めます。
  • 香りが出たらニンニクを1度取り出し、カットしたししゃもを加えて じっくりと炒めます。
  • ③の具材を取り出したら空いたフライパンで茹で上がったパスタを加えます。
  • 茹で汁で溶いたコンソメ・茹でたブロッコリーを加えて炒め合わせます。
  • ニンニク・ししゃもを戻し入れて塩で味をととのえたら器に盛り付けます。
  • 仕上げにフライドオニオンを散らしたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

レジェンド寮母のアスリート料理研究家の村野明子さんが教えるコストコアレンジレシピ【ししゃものペペロンチーノ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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