2021年11月10日のフジテレビ系列「ノンストップ」のあぶちゃんのこのシュミとまれ！では高野豆腐を使った簡単ソイフード【モチコチキン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。ソイフードとは大豆料理のこと。低脂質で高タンパクなソイフードは栄養たっぷりと海外でも注目されています。今回は低脂質＆高タンパクな高野豆腐を使用したヘルシーな１品です。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
30
minutes簡単大豆料理・高野豆腐を使ったヘルシーカレーレシピ
材料
高野豆腐・・・２個
- 《a》
ショウガ(みじん切り)・・・小さじ１
ニンニク(みじん切り)・・・小さじ１
鶏がらスープの素・・・小さじ１半
醤油・・・小さじ１半
みりん・・・小さじ１半
白玉粉・・・大さじ２
水・・・60ml
作り方
- 《a》の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 高野豆腐を食べやすい 一口大の大きさに、あえてデコボコになるように手でちぎります。
- 保存袋に①の調味液・②の高野豆腐を入れて、揉み込みます。
- タレが高野豆腐にシッカリと染み込んだら、耐熱皿に移して500Wの電子レンジで２分ほど加熱します。
- 高野豆腐を押してみて、中のタレが染み出てこなくなったら 熱めの揚げ油で揚げます。
- きつね色になったら油を切って完成です。
▼前回紹介されたソイフードレシピ
【ノンストップ】豆腐ポタージュスープ ソイフードレシピ あぶちゃんのこのシュミとまれ！11月3日
2021年11月3日のフジテレビ系列「ノンストップ」のあぶちゃんのこのシュミとまれ！ではお豆腐の新しい使い方を発見！簡単ソイフード【豆腐ポタージュスープ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。ソイフードとは大豆料理のこと。低脂質で高タ...
fuyukohimatsubushi.com
2021.11.03
【ノンストップ】豆腐衣の天ぷら ソイフードレシピ あぶちゃんのこのシュミとまれ！11月3日
2021年11月3日のフジテレビ系列「ノンストップ」のあぶちゃんのこのシュミとまれ！ではお豆腐の新しい使い方を発見！簡単ソイフード【豆腐ポタージュスープ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。ソイフードとは大豆料理のこと。低脂質で高タ...
fuyukohimatsubushi.com
2021.11.03
池上沙織さん
このソイフード作りを教えてくれたのは池上沙織さんです。
池上さんは日本ソイフードマイスター協会 代表理事を務められ、企業のレシピ開発を行う他 気軽にできるソイフード料理を教えてくれる達人です。
▼あぶちゃんのこのシュミとまれ！前回の発酵いらずパンの作り方もオススメ！
【ノンストップ】発酵いらずパンレシピ(プチパン・シナモンレーズンパン・くるみパン)の作り方。あぶちゃんのこのシュミとまれ！10月6日
2021年10月6日のフジテレビ系列「ノンストップ」のあぶちゃんのこのシュミとまれ！ではお家で簡単に作れちゃう発酵なしで作れるパン【プチパン・シナモンレーズンパン・クルミパン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。発酵がないので、１時...
fuyukohimatsubushi.com
2021.10.06
【ノンストップ】発酵いらず食パンレシピ あぶちゃんのこのシュミとまれ！10月13日
2021年10月6日のフジテレビ系列「ノンストップ」のあぶちゃんのこのシュミとまれ！ではお家で簡単に発酵なしで作れるパン【発酵なしの食パン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。発酵がないので、１時間半ほどで作れちゃいます。 >>ノン...
fuyukohimatsubushi.com
2021.10.13
これまでのあぶちゃんのこのシュミとまれ！
・宝石石鹸の作り方
・アミノ酸石けんの作り方
・スパイスカレーレシピ。ルー不使用！本格チキンカレーの作り方。
・ハーブティーやバタフライピーシロップの作り方。いつもの紅茶や緑茶にプラス
・【味噌・たまねぎひしお】レシピ。発酵食品の作り方
・【甘酒・甘酒コチュジャン(即席キムチ)】レシピ。発酵食品づくり
>>ノンストップ記事一覧はこちら
・宝石石鹸の作り方
・アミノ酸石けんの作り方
・スパイスカレーレシピ。ルー不使用！本格チキンカレーの作り方。
・ハーブティーやバタフライピーシロップの作り方。いつもの紅茶や緑茶にプラス
・【味噌・たまねぎひしお】レシピ。発酵食品の作り方
・【甘酒・甘酒コチュジャン(即席キムチ)】レシピ。発酵食品づくり
>>ノンストップ記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
ソイフードレシピ【】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント