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【沸騰ワード10】牛タンの薬味大根あえ 志麻さんレシピ 伝説の家政婦が永瀬廉らに直撃!1月7日

レシピ

2022年1月7日の日本テレビ系列「沸騰ワード10」では伝説の家政婦・志麻さんがKing&Princeの永瀬廉さんや、池田エライザさん、柄本佑さんに旬の食材を使用した白飯がすすむこと間違いなしの【牛タンの薬味大根あえ】を披露されていたので作り方を詳しく紹介します。

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【牛タンの薬味大根あえ】志麻さんレシピ(1月7日)

Course: レシピ, 沸騰ワード10Cuisine: 志麻さんレシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

志麻さんがキンプリ永瀬廉らに披露した新作レシピ

 材料

  • 牛タン

  • ポン酢

  • 七味唐辛子

  • 《万能薬味》
  • 大根おろし

  • 小ねぎ

  • 大葉

  • ミョウガ

  • ショウガ

  • ゆずの皮

 作り方

  • 沸騰した湯に牛タンを入れて火を通したら、ザルに上げます。
  • ①の牛タンはカットします。
  • 《万能薬味》の材料の大葉はちぎり、ミョウガ・ショウガはみじん切り、小ねぎは小口切りに、ゆずの皮は千切りにします。
  • ボウルに《万能薬味》の材料を入れて混ぜます。
  • ②の牛タンを④に入れ、ポン酢・七味唐辛子を加えて和えたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

伝説の家政婦・志麻さんが教える【牛タンの薬味大根あえ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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