【ざわつく金曜日】シュークリーム（銀座緑花堂無上バターシュークリーム）究極の２択ご褒美グルメ

2023年11月3日のテレビ朝日系列「ザワつく！金曜日」のざわつく究極の２択として、シュークリーム or モンブランをテーマに多数派を当てるクイズにザワつくメンバーが挑戦！
シュークリームのご褒美グルメとして登場した「銀座緑花堂」さんの【無上バターシュークリーム】について詳しく紹介します。

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銀座緑花堂【無上バターシュークリーム】

東京世田谷区にあるシュークリーム専門店銀座緑花堂さんはオープン１時間で完売することもあるという大人気シュークリームがあるお店。

その看板スイーツが無上バターシュークリームです。

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ロッカドウファクトリー(銀座緑花堂)(@ginza_rockado_honten)がシェアした投稿

無上バターシュークリームのシュー皮の中にはとろとろのカスタードクリーム、その上には分厚いバタークリームが乗っています。

この存在感のあるバタークリームは北海道産とフランス産２種類の高級バターをブレンドしクリームと混ぜ合わせて固めたものです。

濃厚なカスタードクリームとの組み合わせは、まさに新感覚です。

さらに生地にも同じ２種類の高級バターを使用。

この生地にバタークッキーをのせてオーブンで焼けば、サクサクのシュー皮に仕上がります。

グルメちゃん

このシュー皮は中もサクサクに仕上げるためにシュー皮を切ったあとに２度焼きしているのだそう。

このサクサクのシューに合わせるのがバニラビーンズが香る濃厚カスタードクリームです。

このカスタードクリームに北海道産の牛乳で作った生クリームを加え、サクサクに仕上げたシューの中にたっぷりと詰め込み、最後にバタークリームをのせアクセントの塩をふったら完成！

ほかでは味わうことができないバターの香り広がる新感覚シュークリームです。

シュークリーム専門店銀座緑花堂
無上バターシュークリーム（540円）
住所：東京都世田谷区深沢1-1-4 パームツリー自由が丘 1F
TEL：03-6455-9567
営業時間：11:00～19:00
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▼同日に紹介されたモンブランの名店

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最後までご覧いただきありがとうございます。

究極の２択にて登場したシュークリームの美味しいお店「銀座緑花堂」さんの【無上バターシュークリーム】について紹介しました。

今回の究極の2択はシュークリーム（556人）:モンブラン（444人）でシュークリームが多数はとなりました。

ぜひ参考にしてみてください♪

テレビ朝日「ザワつく！金曜日」
毎週金曜日（18:50〜20:00）
MC：石原良純、長嶋一茂、高嶋ちさ子
司会進行：高橋茂雄（サバンナ）