レシピジョブチューン

ジョブチューン|レトルトカレーアレンジレシピ【大阪カレー】ジャワカレー×あずきバーで!

レシピ

2021年4月17日のTBS系列「ジョブチューン」では超一流カレー職人・植竹大介シェフがレトルトカレー「ジャワカレー 大人の激辛」と「あずきバー」を使用した かけ算レシピとして【甘みと辛みのギャップに萌える大阪カレー】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>ジョブチューン記事一覧はこちら

【大阪カレー】レトルトカレーアレンジレシピ

材料

  • ジャワカレー 大人の激辛・・・1袋
  • あずきバー・・・1本
  • 卵黄・・・1個

作り方

  1. 600Wの電子レンジで1分20秒カレーを温めます。
  2. あずきバーにラップをかけて電子レンジで1分20秒温めます。
  3. 温めたカレーをフライパンに移し、②のあずきバーも加えて弱火でゆっくりと火を入れます。
  4. なじんだら盛り付けたご飯に③をかけ、卵黄をのせたら完成です。
スポンサーリンク

▼同日に紹介されたレトルトカレーアレンジレシピ

【バターチキン風カレー】レトルトカレーアレンジレシピ

レトルトカレー×ごはんですよ【シーフードカレー】魯珈のかけ算レシピ!

ビーフカレー×豚汁【出汁の旨味倍増カレー】の作り方

銀座カリー×練り梅 柚子胡椒【スパイス増し増しカレー】の作り方

スポンサーリンク

旧ヤム邸

このレシピを教えてくれたのは大阪に本店をかまえ、2017年に東京に進出したスパイスカレーの名店「旧ヤム邸」の植竹大介シェフです。

大阪に3店舗・東京に2店舗をかまえ、食べログのカレー百名店に3年連続で選出されています。

これまで生み出したオリジナルカレーは1000種類以上!

ジャワカレー 大人の激辛

このレシピで使用されたのはジャワカレー 大人の激辛!

スパイス感を辛さの中にも感じることができる1品です。

このジャワカレーに合わせたのが井村屋さんのあずきバーです。

▼ジョブチューンこちらのレシピもオススメ!

ジョブチューン|ジョーさん。レシピ7品まとめ【ボロネーゼ・さばみそカレー・スイートポテト・鶏だんごスープなど!】
2021年3月13日のTBS系列「ジョブチューン」ではひとり飯レシピの第一人者である料理研究家のジョーさん。が一流料理人のジャッジに初参戦されていました。ジョーさん。絶品のレシピ7品を詳しく紹介します。 >>ジョブチューン...
ジョブチューン|みきママレシピ7品まとめ【バターチキンカレー・レモンステーキ・モンブラン・ユッケジャンスープなど】
2021年3月13日のTBS系列「ジョブチューン」では大人気料理研究家のみきママさんが一流料理人のジャッジに初参戦されていました。みきママさん絶品のレシピ7品を詳しく紹介します。 >>ジョブチューン記事一覧はこちら みき...
ジョブチューン【ココナッツミルクたらこパスタ・イタリアンふりかけ】パスタソースアレンジレシピ
2021年2月13日のTBS系列「ジョブチューン」ではフィレンツェで18年連続ミシュラン三つ星を獲得している名店出身のイタリアンの巨匠・ピエトロ・アンドロゾーニシェフが市販のパスタソース「キューピーあえるパスタソースたらこ」を使用して作るア...
ジョブチューン【ごはんですよ!カルボナーラ】パスタソースアレンジレシピ
2021年2月13日のTBS系列「ジョブチューン」ではミシュラン一つ星に14年連続で選出された銀座アロマフレスカの原田慎次シェフが市販のパスタソース「青の洞窟カルボナーラ」と「ごはんですよ」を使用して作るアレンジレシピ【ごはんですよ!カルボ...
ジョブチューン|〆まで美味しい鍋つゆTOP5とおすすめシメ【ピーナッツバターで担々麺そば・水餃子・せんべい汁など!】
2020年12月19日のTBS系列「ジョブチューン」では人気沸騰中のミツカン「〆まで美味しい鍋つゆ」TOP5とオススメのシメレシピを教えてくれたので詳しく紹介します。とんこつしょう油鍋つゆに焼きあごだし、ごま豆乳鍋のオススメのシメを超一流料...

>>ジョブチューン記事一覧はこちら

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

超一流カレー職人が教えるレトルトカレーアレンジレシピ【大阪カレー】の作り方でした。

ぜひ参考にしてみてください♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました