サンデージャポン｜レトルトカレー【南インド風フィッシュカレー】アレンジレシピ

2021年2月28日のTBS系列「サンデー・ジャポン(サンジャポ)」ではレトルトカレーアレンジレシピとして【南インド風フィッシュカレー】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【南インド風フィッシュカレー】レトルトカレーアレンジレシピ

レトルトカレー(おすすめは甘口)・・・２袋
サバ缶（水煮）・・・１缶
粒マスタード・・・大さじ２
かいわれ大根・・・適量
温かいご飯・・・２人分

１．フライパンにレトルトカレー・サバ缶・粒マスタードを入れて混ぜ合わせます。

２．沸騰したら２分、さらに加熱します。

３．温かいご飯・②のカレーを盛り付け、お好みでかいわれ大根を散らしたら完成です。

スパイスがサバ特有の臭みを消して、サバ本来のうま味を引き出してくれています。

▼同日に紹介されたレトルトカレーアレンジレシピ

サンデージャポン【カレボナーラ】レトルトカレーアレンジレシピ

教えてくれたのは一条もんこさんです。

一条もんこさんは365日、毎朝レトルトカレーを食べるというカレー研究家の先生です。

ボンカレーのアレンジレシピを監修もされています。

一条もんこ扶桑社 2019年05月16日

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最後までご覧いただきありがとうございました。

レトルトカレーのアレンジレシピ【南インド風フィッシュカレー】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪