2023年8月2日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の劇的!時短レストランでは料理研究家の今井亮さんが時短でできる さっぱりレシピ【きゅうりとアボカドの和えもの】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
3本入りで売られることも多いキュウリのうち2本を和え物にしたら、サバ缶のスパイシー冷や汁で使い切りもオススメ!
【きゅうりとアボカドの和え物】今井亮さんの時短レシピ
Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 時短, アレンジレシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes劇的!時短レストランレシピ
材料
きゅうり…2本
アボカド…1個
削り節…1パック
マヨネーズ…大さじ3
しょう油…小さじ1
ラー油…小さじ1
作り方
- きゅうりは木べらなどで押してひびを入れ、食べやすい大きさに手で割きボウルに入れます。
- アボカドは種を除いて粗めにカットし、①に入れてフォークなどで粗めに潰します。
- ②にマヨネーズ・しょう油・ラー油・削り節を加えてサッと和えたら完成です。
時短テクニック
- キュウリ2本とサバ缶で作る冷や汁もセットでオススメ!
>>サバ缶のスパイシー冷や汁&きゅうりとアボカドの和え物レシピ
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今井亮さん
この時短アレンジレシピを教えてくれたのは料理研究家の今井亮さんでした。
3分クッキングに31年ぶりに男性講師として抜擢!
プロの料理人も絶賛する料理技術が人気の先生です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家の今井亮さんが教える時短でできるサッパリ料理レシピ【きゅうりとアボカドの和え物】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
日本テレビ系列「ヒルナンデス」
毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時55)
MC:南原清隆
アシスタント:浦野モモ(日本テレビアナウンサー)
出演者:吉村崇、川田裕美、井桁弘恵、マヂカルラブリー、中澤佑二
劇的!時短レストランレシピ:今井亮、長田知恵
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