PR
レシピヒルナンデス

【ヒルナンデス】一口冷しゃぶ(和風ソースで)長田知恵さんの時短レシピ【時短レストラン】8月2日

レシピ

2023年8月2日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の劇的!時短レストランでは料理研究家の長田知恵さんが時短でできるレシピ【やみつき和風ソースの一口冷しゃぶ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>ヒルナンデス記事一覧はこちら

スポンサーリンク

【やみつき和風ソースの一口冷しゃぶ】長田知恵さんの時短レシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 時短, アレンジレシピ, 皮料理
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes

劇的!時短レストランレシピ

 材料

  • 豚ロース薄切り肉(パックごと)…180g

  • レタス…3枚(150g)

  • 玉ねぎ…1/4個

  • みょうが… 2個

  • 大葉…4枚

  • トマト(中玉)…1/2個

  • 三つ葉…1株

  • 《a》
  • めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2

  • オリーブオイル…大さじ1

  • レモン汁…大さじ1

  • 塩…小さじ1/3

  • にんにくチューブ…小さじ1

 作り方

  • 台にラップを広げ、豚肉をパックごとひっくり返します。
  • レタスを潰しながらグルグルと巻いて、お肉の幅に合わせて棒状にします。
  • ①の豚肉に②のレタスをのせ、ラップを使ってグルグルとレタスを肉で巻き、両端をしっかりとじて形を整えます。
  • ③を耐熱皿にのせ、爪楊枝で5~6ヶ所穴をあけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
  • 玉ねぎをみじん切りにし、クシャクシャにしたクッキングシートに入れて上が少し開く程度に包みます。
  • 保存容器に《a》の材料を入れ、しっかりとフタを閉めて白っぽくなるまで30秒ほど振り、小口切りにしたみょうが・手でちぎった大葉を入れます。
  • ④を取り出して肉を裏返し、空いたスペースに⑤を入れて、さらに600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  • トマトを薄切りにして器に盛りつけます。
  • ⑥の容器に⑦で加熱した玉ねぎを加えて混ぜて和風ソースを作ります。
  • お肉は食べやすい大きさに切り、⑧の器に盛りつけ、⑨の和風ソースをかけます。
    三つ葉をのせて完成です。

 時短テクニック

  • 豚肉
    肉はパックごとひっくり返して並べる手間なし!
  • タレ
    容器に材料を入れてフタをして振ることで泡立て器を使う必要なく時短で乳化させることができます。
スポンサーリンク

長田知恵さん

この時短アレンジレシピを教えてくれたのは料理研究家の長田知恵さんでした。

1万7千人以上が登録する日本最大級の料理ブログサイト「レシピブログ」の節約部門でグランプリを獲得!

時短クイーンと呼ばれる料理研究家さんです。

スポンサーリンク
▼ヒルナンデスはこちらもオススメ
キャンプ飯レシピ
シャトレーゼ スイーツ7選
パンマニア木南晴夏のパン祭り!おすすめパン屋6店まとめ
ニトリの便利グッズ6選
ワークマン女子の梅雨対策アイテムまとめ
アフタヌーンティーリビング商品まとめ
無印良品500の便利グッズまとめ
心理テスト&答え(隠している自分の性格・弱点・憧れの人)
突っ張り棒収納術まとめ
アミカ(業務用食品スーパー)で出口調査まとめ
達人が絶対に買う掃除アイテム7選
松坂屋上野店で達人が厳選!手土産7選
カインズの達人が買うアイテム7選
キッチングッズ店212キッチンストアの調理グッズを本音ショッピング
餃子のコツ(羽根付きギョーザ・もちもちになるコツ・皮の破れが防げるコツなど)
福袋5品まとめ
餅アレンジレシピまとめ
ユニディ(ホームセンター)徹底調査!ドケチ隊が行くまとめ
 久世福商店にドケチ隊が行く商品まとめ
歯医者さん愛用の 歯ブラシ&歯磨き粉
富澤商店の本音ショッピングまとめ
パラパラチャーハン 清香園さんの高速チャーハンレシピ
バイヤー注目の最新アイテム8選(おろし金・もこもこタオル・ご飯のお供など)
ドレッシングランキングBEST3
ご当地調味料ベスト5
炊飯器でジャンバラヤ 藤井恵さんレシピ
揚げないとんかつ 藤井恵さんレシピ
あみんさんの節約レシピ4品(
>>ヒルナンデス記事一覧はこちら

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の長田知恵さんが教える時短でできるレシピ【やみつき和風ソースの一口冷しゃぶ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

スポンサーリンク

日本テレビ系列「ヒルナンデス
毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時55)
MC:南原清隆
アシスタント:浦野モモ(日本テレビアナウンサー)
出演者:吉村崇、川田裕美、井桁弘恵、マヂカルラブリー、中澤佑二
劇的!時短レストラン:今井亮、長田知恵

コメント

タイトルとURLをコピーしました