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【ヒルナンデス】ブロッコリーとあさりのポタージュレシピ。元寮母渡邊元美さんの梅雨時パワーレシピ|6月10日

レシピ

2022年6月10日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、松坂大輔選手も育てた横浜高校野球部の元寮母さんで、現在は管理栄養士という渡邊元美さんが安くてボリュームたっぷりのレシピ【ブロッコリーとあさりのポタージュ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
ブロッコリーは芯まで使い切り!

>>ヒルナンデス記事一覧はこちら

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【ブロッコリーとあさりのポタージュ】元寮母渡邊元美さんレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 栄養満点, ボリュームレシピ
Servings

1

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

10

minutes

最強寮母の渡邊さんの栄養満点ごはん

 材料

  • ブロッコリーの茎・・・25g

  • 水・・・50ml

  • コンソメ・・・4g

  • あさりのむき身・・・15g

  • ジャガイモ・・・20g

  • 低脂肪牛乳・・・150ml

 作り方

  • ブロッコリーの茎の固い皮をそぎ落として千切りにします。
  • 鍋に水・ブロッコリーの芯・あさりのむき身を入れて5分ほど煮ます。
  • コンソメ・牛乳を入れて沸騰する直前まで温めます。
  • 最後にジャガイモをすりおろして加えて、とろみをつけたら完成です。

 ポイント

  • ジャガイモをすってトロミとビタミンCをプラスします。
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▼同日に紹介された最強寮母の梅雨時パワーレシピ

▼前回に紹介された元寮母の渡邊元美さんの栄養満点レシピはこちら

まとめ♪

最後までご覧いただき、ありがとうございます。

横浜高校野球部の元寮母の渡邊元美さんが教える安くてボリューム満点なレシピ【ブロッコリーとあさりのポタージュ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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日本テレビ「ヒルナンデス
毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時35分)
MC:南原清隆
アシスタント・滝菜月、篠原光(日本テレビアナウンサー)
出演者:久本雅美、陣内智則、SHELLY、ぺこぱ(シュウペイ・松陰寺太勇)

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