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【ヒルナンデス】餃子のタレ・ごまチリ餃子レシピ(ごまドレで)。印度カリー子さんのスパイスかけるだけ絶品料理|7月8日

レシピ

2021年7月8日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の最強マニア子に教わるンデス!では、東大院卒スパイス料理研究家の印度カリー子さんが夏にピッタリのスパイスを活用したスパイスかけるだけレシピとして【ごまチリギョーザ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>印度カリー子さんのレシピ一覧はこちら

【ごまチリ餃子】印度カリー子さんレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: スパイス料理
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

印度カリー子さんのスパイスかけるだけレシピ

 材料

  • 冷凍餃子・・・1人分

  • ごまドレッシング・・・大さじ1

  • ポン酢・・・小さじ1

  • チリペッパー・・・小さじ1/4

 作り方

  • ごまドレッシング・ポン酢・チリペッパーを混ぜてタレを作ります。
  • ①のタレに餃子をつけて召し上がってください。

 ポイント

  • チリペッパーは唐辛子を粉末状にしたもので、辛味と旨味をもちます。
  • 旨味だけ追加したいときはパプリカパウダーを加えるのがオススメです。
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▼同日に紹介された印度カリー子さんのスパイス料理まとめ

印度カリー子さん

印度カリー子さんは東大院卒のスパイス料理研究家さんです。

カレーの書籍を多数出版されていて、その書籍は累計発行部数20万部超えのベストセラーとなっています。

印度カリー子さんのカレーは、一切ルウを使用せずに100均のスパイスでフライパン1つで作れる時短・安い・簡単なのに本格といった良いとこばかりのスパイスカレーが特徴です。

カリー子さんの著書

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

印度カリー子さんが教える夏にピッタリ!スパイスかけるだけレシピ【ごまチリ餃子】の作り方をまとめました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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