レシピ 土曜はナニする!?

土曜は何する|スパイスカレーレシピ【グレイビー・ナン&ポークマサラ・チキンカレー・キーマカレー】印度カリー子さん|3月6日

レシピ

2021年3月6日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の山ちゃんのイケてる旦那さんでは現役東大生の印度カリー子さんが3つのスパイスで本格的なスパイスカレーを作る方法を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>印度カリー子さんレシピ一覧はこちら

【スパイスカレー】印度カリー子さんレシピ

チキンカレーレシピ

材料(4人分)

グレイビー・・・4人分
鶏もも肉・・・400g
水・・・100ml
牛乳・・・100ml

作り方

1.フライパンにグレイビー・水・牛乳・鶏肉を加えてフタをし、中火で7分煮込んだら完成です。

▼すべてのスパイスカレーの素:グレイビーの作り方はこちら

土曜は何する【スパイスカレーの素・グレイビー】印度カリー子さんレシピ|3月6日
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キーマカレーレシピ

材料(4人分)

グレイビー
合いびき肉・・・400g
ヨーグルト(無糖)・・・100g

作り方

1.フライパンにグレイビー・合いびき肉を入れて2〜3分ほど炒めます。

 

2.①にヨーグルトをよくかき混ぜてから加え、混ぜ合わせたら完成です。

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ナン&ポークマサラレシピ

作り方

▼作り方はこちら

土曜は何する【ナン&ポークマサラ】印度カリー子さんレシピ|3月6日
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印度カリー子さん

印度カリー子さんは現役東大院生でありながら、スパイス料理研究家でもありカレーの書籍を多数出版されています。

カレーの書籍は累計発行部数15万部超えのベストセラーとなっています。

印度カリー子さんのカレーの特徴は、一切ルウを使用せずに100均のスパイスでフライパン1つで作れる時短・安い・簡単なのに本格といった良いとこばかりのスパイスカレーなんです。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

印度カリー子さんが教える簡単スパイスカレーの作り方でした。

ぜひ参考にしてみてください♪

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