【男子ごはん】香味じょうゆパスタ(万能薬味だれで)レシピ。栗原心平さんの作り置き｜3月26日

　作り方

• 《にんにくと玉ねぎの香味醤油の作り方》
• 玉ねぎはみじん切りにして30分ほど水にさらし、ザルにあげて水気を切ります。
• さらにキッチンペーパーなどで水分を十分に切ります。
• ニンニクはみじん切りにします。
• 保存容器に玉ねぎ・ニンニク・しょう油・みりんを加えて混ぜたら完成です。
• 冷蔵庫で１日以上おいてから使用してください。
• 《香味じょうゆパスタの作り方》
• スナップエンドウはヘタと筋をとって半分に切ります。
• ベーコンは1cm幅に切ります。
• 鍋にお湯を沸かしてサラダ油（少々）を入れ、スパゲッティーニを表示時間より１分短く茹でます。
• 熱したフライパンにサラダ油（小さじ１）をひき、スナップエンドウを入れて強火で炒めます。
• ベーコンを加えて炒めます。
• 湯を切ったスパゲッティーニを⑤に加えて炒め合わせます。
• にんにくと玉ねぎの香味じょうゆを加えて炒め合わせます。
• バター・塩を加えて、サッと混ぜ合わせたら器に盛り付けて完成です。