2023年12月24日のテレビ東京系列「男子ごはん」では、料理研究家の栗原心平さんがまだ間に合う!クリスマスパーティーおつまみレシピとして【餃子の皮ミートパイ風】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
子どもも大人も好きなスナック菓子感覚で手で食べられるクリスマスおつまみ。
【餃子の皮ミートパイ風】クリスマスパーティーおつまみレシピ
Course: レシピ, 男子ごはんCuisine: 栗原心平, クリスマス料理, おつまみ, クリスマスパーティーServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes心平さんが提案するクリスマスパーティーおつまみレシピ
材料(つくりやすい分量)
餃子の皮…8枚
合いびき肉…200g
ピザ用チーズ…餃子の皮×小さじ1
ニンニク…1片
オリーブオイル…小さじ1
パセリ(みじん切り)…適量
サラダケール…適量
エンダイブ…適量
ミニトマト…適量
アルミカップ…8個
- 《a》
ケチャップ…大さじ3
中濃ソース…大さじ1
砂糖…小さじ1
塩…小さじ1/4
作り方
- アルミカップに餃子の皮を1枚ずつ入れ、カップ型にします。
- ①の底に数か所フォークで穴を開けたら、天板に並べてトースターで3〜4分ほど焼きます。
- ニンニクはみじん切りにします。
- 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを加えて中火で炒めます。
- 香りが出てきたら合いびき肉を加えて、ほぐしながら強火で炒めます。
- 肉の色がほぼ変わったら、《a》の材料を加えて炒め合わせます。
- 焼きあがった②の餃子の皮に⑥のミートソースを詰め、ピザ用チーズを小さじ1ずつかけます。
- トースターでチーズが溶けるまで2分ほど焼きます。
- 器に野菜をリースのように並べたら、ミートパイも盛り付けます。
- パセリをふって完成です。
ポイント
- ※画像はイメージです。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
栗原心平さんが教えるクリスマスパーティーおつまみレシピ【餃子の皮ミートパイ風】の作り方とアレンジレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
栗原家のごはん 一年の食卓
posted with ヨメレバ
栗原 心平 大和書房 2023年03月18日頃
テレビ東京系列「男子ごはん」
毎週日曜日(午前11時〜)
出演者:国分太一、栗原心平
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