2023年1月16日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のダイエット芸人では、今話題のお鍋ダイエットを女芸人のさきぽんさんがお試ししていたので、話題のダイエットのやり方とレシピ、結果までを合わせて詳しく紹介します。
鍋ダイエットのやり方
鍋のルール
切るだけ! 煮るだけ! おいしく糖質カット ラクしてやせる! ゆる糖質オフのダイエット鍋
鍋ダイエットは夕食をお鍋に置き換えるダイエット方法です。
考案された料理研究家の柳澤英子先生もダイエット経験者で、1年間で26キロの減量に成功されています。
鍋ダイエットのルール
- お鍋を食べるのは夜ごはん
- 具材は、お肉や野菜など何を入れても基本的にはOK!
- ただし、シメの雑炊(米)と麺はNGです。
- 具材は自由ですが、スープは自作をします。
- 朝・昼の食事制限はありません。
汁1人前のレシピ
- 水・・・3カップ
- みりん・・・大さじ1
- 顆粒和風だし・・・小さじ2
- 塩・・・小さじ1/2
お鍋ダイエットレシピ
すき焼きレシピ
どうしても すき焼きが食べたいという さきぽんさんのため、柳澤英子先生が罪悪感なしで食べられる すき焼きを教えてくれました。
材料
- だし汁・・・1カップ
- 顆粒だし・・小さじ1
- 大豆ミート
- 野菜・キノコ
《割り下》
- しょう油・酒・みりん・・・各大さじ3
- オリゴ糖
作り方
- だし汁に顆粒だしを入れて混ぜたら、大豆ミートを漬けて戻します。
- 8分ほど漬け込み、やわらかくなったら準備OKです。
- ボウルに《割り下》の材料を混ぜ合わせます。
- 通常のすき焼きの通りに野菜がしんなりとするまで煮込んだら完成です。
さらに、砂糖ではなくオリゴ糖にすることでカロリーを抑えることができます。
使用したのは大豆ミート
すき焼きで肉代わりに使用したのが大豆ミート!
低糖質・高タンパクでダイエット中にピッタリな食材です。
豆乳キムチ鍋レシピ
材料
《つみれ》
- 大豆ミート(ミンチタイプ)
- 豆腐
- コンソメ
- 生姜
- ニンニク
- 塩コショウ
《豆乳キムチ鍋のスープ》
- 豆乳
- 水
- みりん
- しょうゆ
- 塩
- 和風だし
《食材》
- 白菜・シイタケ・ネギなどの具材
- キムチ
作り方
- ボウルに《つみれ》の材料を入れて、豆腐を崩しながら混ぜ合わせます。
- 600Wの電子レンジで1分30秒温めます。
- ②を混ぜて丸めます。
- 鍋に《豆乳キムチ鍋のスープ》の材料を入れます。
- カットした具材・つみれを入れ、最後にキムチを入れたら完成です。
鍋ダイエットの利点
お鍋は時間がない人にピッタリ!
具材を煮るだけなので調理時間も時短になり、洗う食器も少なくすみます。
ちなみに、さきぽんさんは前日のお鍋の残りを使って うどんや雑炊を作り朝食にしていました。
お鍋の定番野菜は今が旬
お鍋に使用する定番野菜は今が旬なので比較的お安く手に入れることができ、節約にもピッタリです。
寝付きがよくなる
一旦 体が温まって体温が下がるときに睡眠に導入されやすくなるので鍋を夜に食べると眠りにつきやすくなります。
食後すぐに寝てしまうと食べ物が消化されず睡眠の妨げになってしまいます。
むくみが取れて小顔に
さきぽんさんは、2週目で顔が明らかに小さくなっていました。
鍋には野菜がたくさん入っています。
白菜などお鍋に適した野菜は塩分を排出する働きがあり、むくみが取れて小顔になることも期待できます。
1年で23.7kgの減量に成功してきた さきぽんさんでも、お腹まわりのお肉が落ちにくいのだとか。
そこで3週目からは美筋ヨガ講師でくびれデザイナーの廣田なお先生のストレッチも導入し追い込んでいました。
さきぽんさんの結果は?
30歳のさきぽんさんのダイエット開始時は74.8kg!
1週間後、1回目の中間測定では73.3kgに!
2回目の中間測定では72.3kgに!
そして、4週間後には69.5kgと5.3kgの減量に成功されました。
さきぽんさんのダイエット成功の理由。
お鍋はタンパク質・食物繊維をバランスよく豊富に摂取することができます。
さらに、糖質となるシメのご飯や麺を避けたのでダイエットに繋がったのだそう。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
さきぽんさんが挑戦した話題のダイエット【鍋ダイエット】のやり方と結果を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
毎週月曜〜金曜日(11時55分〜13時55分)
・MC:南原清隆
・アシスタント:浦野モモ(日本テレビアナウンサー)
・出演者:藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、フワちゃん
・スタジオゲスト:ガンバレルーヤ
・VTR出演:梅沢富美男、西村瑞樹(バイきんぐ)、武田梨奈、村山輝星、ゆめちゃん、さきぽん、まいあんつ
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