ZIP｜シイタケとマイタケのガパオライスレシピ（最強キノコレシピ）ジップ特集｜10月18日

　作り方

• 玉ねぎは1cm角にカットします。
• ピーマンは大きめの短冊切りにします。
• バジルは適当な大きさにちぎります。
• マイタケは堅い部分もほぐし、食べやすい大きさに割きます。
• シイタケは石づきを取ったら食べやすい大きさに割きます。
  軸の部分も割き使用します。
• 熱したフライパンにごま油をひき、玉ねぎ・ニンニク・マイタケ・シイタケを入れて塩をふり、炒めます
• 軽く炒めたら鶏ひき肉を加え、しっかりと火が通るまで炒めます。
• キノコと肉に火が入ったら、ピーマンを加えて炒めます。
• 火が通ったら、砂糖・しょう油・甜麺醤・オイスターソース・バジルを加えます。
• 温かいご飯に⑨をかけ、お好みで目玉焼きをのせたら完成です。