【男子ごはん】ひじきとツナの混ぜご飯 栗原心平さんレシピ。15周年リクエスト料理

　作り方

• ひじきは水で戻した後、ザルにあげて水気をしっかりと絞ります。
• 皮をむいたニンジンは5m角の棒状に切ってから2cm長さに切ります。
• 熱したフライパンにツナ缶の油を入れ、ニンジンを加えて中強火で炒めます。
• ニンジンに油が回ったら、ひじき・ツナ缶を加えて炒めます。
• 酒・みりん・砂糖・しょう油を加えたら、中火に落として汁気がなくなるまで、たまに混ぜながら１０分ほど煮ていきます。
• 温かいごはんに⑤の具材を加え、サックリと混ぜ合わせたら完成です。