2023年9月22日のフジテレビ系列「噂のお客様」では料理本爆売れクイーンの料理研究家・Mizuki(みずき)さんが業務スーパーの食材で超速攻で作れるほったらかしレシピ【冷凍枝豆でほったらかしおつまみ】の作り方を詳しく紹介します。
【冷凍枝豆で速攻ほったらかしおつまみ】Mizukiさんレシピ
Course: レシピ, ウワサのお客さまCuisine: 時短, ほったらかしレシピServings
2
servingsPrep time
2
minutesCooking time
3
minutes超速攻&ほったらかしレシピ
材料(つくりやすい分量)
冷凍塩味枝豆…150g
- 《a》
ごま油…小さじ1
酢…小さじ1
砂糖…小さじ1
しょう油…小さじ2
花椒辣醤…小さじ1
作り方
- 厚手のポリ袋に冷凍枝豆を入れます。
- 《a》の材料を加えて揉み込みます。
- 枝豆が解凍できるまで室温で30分ほど置いたら完成です。
ポイント
- 茹でないタイプの冷凍枝豆を使うことで水っぽくならずシッカリと味がつきます。
Mizukiさん
このレシピを教えてくれたのは、料理研究家のMizukiさんです。
みずきさんは日本最大級の料理ブログサイト主催の『レシピブログアワード』で3年連続グランプリを受賞し、料理本を出せば爆売れするという料理本爆売れクイーンです。
Mizukiさんの著書
Mizukiの味つけ黄金比率
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Mizuki 扶桑社 2020年12月22日
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
Mizukiさんが披露した超速攻&ほったらかしレシピ【冷凍枝豆でほったらかしおつまみ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
フジテレビ「ウワサのお客さま」
毎週金曜日(21:00〜21:58)
MC:伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
進行:雨宮萌果
ゲストお客さまウォッチャー:大友花恋、小倉優子
業務スーパーでうわさのお客様:Mizuki
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