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【ウワサのお客さま】冷凍食品年間大賞&新作(チーズケーキ・鍋・カレーパンなど)冷食マニアが厳選!1月6日

おうちでごはん

2023年1月6日のフジテレビ系列「噂のお客様」では、日本一の冷食マニアのタケムラダイさんが激安スーパー「オーケーストア」に来店し、2022年発売の新作冷食を爆買い!マニアさんが注目している新商品と2022年の年間大賞となる絶品冷凍食品を教えてくれたので詳しく紹介します。

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冷食マニア厳選!2022年発売の新作冷凍食品

1年間で発売された新作冷食は320点以上!

これまで1万食以上の冷食を食べてきた日本一の冷凍食品マニアのタケムラダイさんがオーケーストアさんで新作商品を厳選!

かぼちゃほうとう

テーブルマークさんのかぼちゃほうとうは味噌にかつお・利尻昆布の特製だしを合わせたつゆに、平打ち麺がよく絡む絶品のほうとうです。

日清本麺 ゆず塩ラーメン

日清本麺 ゆず塩ラーメンは平打ち麺に柚子が香る あっさり塩スープが相性バツグン!

こちらは発売から10ヶ月で500万食を売り上げた日清さんが誇る究極の冷凍ラーメン「日清本麺」の最新作です。

海鮮あんかけ焼そば

新中華街シリーズは中華の名店「赤坂璃宮」さんと共同開発していて、大人気の「横浜あんかけラーメン」は14年連続 冷凍ラーメン売り上げNO.1となっています。

そんな人気シリーズの新作が海鮮あんかけ焼そばです。

巨大マシーンで具材を回転させて炒めることで食感を損なわずに調理が可能。

餡には海鮮のうま味が凝縮された藻塩を使用しています。

さらに麺は企業秘密の機械で麺をカリッと焼き上げているため、たっぷり具材と海鮮のうま味が凝縮された餡が香ばしい麺に絡みあう1品となります。

▼こちらは爆売れの横浜あんかけラーメン。

 

炒飯 大容量タイプ

炒飯 大容量タイプはOKさんとニチレイさんのコラボ商品です。

630gも入っていて、289円とコスパ最強!

ニチレイさんのチャーハンは冷凍炒飯の売り上げ世界一で、その人気の理由は冷凍にも関わらず中華料理店さながらのパラッパラの仕上がりだから。

このパラッパラな秘密は仕上げに熱風を当てて余分な水分を飛ばして水分量を減らして急速冷凍しているからだそうです。

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2022年 冷凍食品大賞

冷食マニアが厳選!冷凍食品年間大賞!

冷食大賞:カリーぱん

井村屋のカリーぱん(278円)は、焼きたての状態から すぐさま急速冷凍をして味わいをそのまま閉じ込めていて、レンジで温めてからトースターで2分加熱すれば焼きたてのようなカレーパンを味わうことができます。

果物の甘味と飴色玉ねぎのうま味が溶け込んだ本格カレーパンです。

鍋部門大賞:明洞で食べた参鶏湯

日本最高峰品質の冷食ブランド「Z’s MENU」さんから販売されている明洞で食べた参鶏湯(3100円)は、17時間かけて低温で熟成させた4Xチキンというブランド鶏を使用しています。

この鶏肉を手作業でじっくりと煮込み、高麗人参・なつめ・クコの実などの本場で使う薬膳に鶏肉のうま味がつまったスープと一緒に真空パックに入れて90分加熱し-40℃で急速冷凍して完成されます。

お鍋で10分煮るだけの超簡単調理で本格サムゲタンが家庭で味わうことができます。

スイーツ部門大賞:チーズワンダー

株式会社ユートピアアグリカルチャーさんのチーズワンダー(2980円)は、金曜日と土曜日の20時からオンライン限定で販売されている冷凍食品です。

なんと発売から3分で800箱を完売する幻のケーキとして話題となっています。

このチーズワンダーはすべて手作業で製造されています。

アーモンドパウダーを混ぜ合わせたクッキー生地をプレス機でサンドし、ザクザク食感のクッキーに仕上げ、自社の牧場でとれた牛乳と卵を使用した超なめらかな生チーズスフレをイン!

仕上げには ふわふわの濃厚 生チーズムースをたっぷりとのせます。

こうして生まれる食感の3層構造が大人気の秘密となっています。

タケムラダイさん

タケムラダイさんは1万食以上の冷食を食べてきた日本一の冷食マニアさん。

家には冷凍食品専用の冷凍庫が3台もあり、ご自身でプロデュースされた商品も販売されています。

▼タケムラダイさんの驚き冷食レシピ

【土曜は何する】冷凍食品で時短レシピ!冷食レシピ &おすすめ冷食BEST3をタケムラダイ先生が伝授。10分ティーチャー|9月10日
2022年9月10日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーでは、冷凍食品マイスターのタケムラダイ先生が冷凍食品レシピを教えてくれたので詳しく紹介します。 ぐんぐんと美味しさが増している冷凍食品を使...

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

冷食マニアさんが選ぶ2022年発売の新商品と冷凍食品年間大賞を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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フジテレビ「ウワサのお客さま
毎週金曜日(21:00〜21:58)
MC:伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
進行:雨宮萌果
ゲストお客さまウォッチャー:岡本玲、佐藤仁美、菜々緒、山田裕貴

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