【ノンストップ】クリスマスタッカルビレシピ 坂本昌行さんのワンデュッシュ｜12月24日

2021年12月24日のフジテレビ系列「ノンストップ」の坂本昌行のOne Dishでは坂本昌行さんが【クリスマスタッカルビ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。韓国料理のタッカルビを甘めのヨーグルトソースでクリスマスバージョンに！ヨーグルトソースにブロッコリーと色鮮やかな ごちそうにピッタリの１品です。

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タップして飛べる《目次》

1. 【クリスマスタッカルビ】坂本昌行さんレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
2. まとめ♪

【クリスマスタッカルビ】坂本昌行さんレシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: クリスマス料理

Servings

2

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

韓国料理のタッカルビをクリスマスバージョンに！

　材料

• 鶏手羽元・・・6本

• プレーンヨーグルト(無糖)・・・100g

• はちみつ・・・大さじ１

• 塩・・・ふたつまみ

• 揚げ油・片栗粉・・・各適量

• 茹でたブロッコリー・・・1/2個分

• ミックスナッツ(粗く刻む)・・・適量

• 《a》

• ショウガ(すりおろし)・・・１かけ

• 酒・・・大さじ１

• 塩・・・ふたつまみ

• コショウ・・・適量

• 《b》

• コチュジャン・・・大さじ２

• 酒・・・大さじ２

• 砂糖・・・大さじ２

• しょう油・・・大さじ1/2

• ニンニク(すりおろし)・・・１かけ

　作り方

• ボウルに《a》の材料を入れて混ぜ、手羽元を加えて絡めたら落としラップをして15分ほどおきます。
• ヨーグルトはペーパータオルを敷いたザルに入れて１０分ほどおき、余分な水分をきってハチミツ・塩を混ぜます。
• ①の鶏手羽元に片栗粉をシッカリとまぶし、180℃の揚げ油で６〜７分ほど揚げて火を通します。
• 冷たいままのフライパンに《b》の材料を加えて混ぜてから火にかけ、煮立ったら③の鶏肉を加えて絡めます。
• 器に④と茹でたブロッコリーを盛り付け、②のソースをかけたら刻んだミックスナッツを散らして完成です。

▼前回(12月17日)のワンディッシュは【特製肉吸い鍋】レシピ

【ノンストップ】肉吸い鍋レシピ 坂本昌行さんのワンデュッシュ｜12月17日

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fuyukohimatsubushi.com

2021.12.17

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

坂本昌行さんが教える【クリスマスタッカルビ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪