2022年3月8日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは超一流うどん職人がスーパー&コンビニで買える冷凍うどん人気16品を試食してガチンコ採点!プロが認めた本当に美味しい冷凍うどん10品が決定したので詳しく紹介します。さらに後半ではお取り寄せしてでも食べたいマニア厳選のお取り寄せうどん4選も一緒に紹介しているので合わせてお楽しみください。
冷凍うどんランキングTOP10
安い!簡単!美味しい冷凍うどんは年間生産10億食以上にもなります。
いまスーパーやコンビニで買える冷凍うどんは約280種類以上と超豊富です。
その中よりテーブルマークさん、シマダヤさん、各社プライベートブランドなど人気の16商品をピックアップし、超一流うどん職人3名がガチンコ採点!
本当に美味しい10品が出揃いました。
さらに後半ではお取り寄せしてでも食べたいマニア厳選のお取り寄せうどん4選も一緒に紹介しているので合わせてお楽しみくださ
第10位 みなさまのお墨付き もっちりなめらか讃岐うどん
第10位は西友 みなさまのお墨付き もっちりなめらか讃岐うどん(3食入/162円)!
西友のプライベートブランド「みなさまのお墨付き」よりランクイン!
第9位 シマダヤの稲庭風うどん
送料無料 冷凍食品 うどん 麺 シマダヤ 国産小麦粉 稲庭風うどん 3食入×9袋 ケース 業務用
第9位はシマダヤ シマダヤの稲庭風うどん(5食入/296円)!
老舗製麺メーカー「シマダヤ」さんの冷凍うどん。
第8位 業務スーパー 讃岐うどん
第8位は業務スーパー 讃岐うどん(5食入/170円)!
第7位 「太鼓判」粘りごし讃岐うどん
第7位はシマダヤ「太鼓判」粘りごし讃岐うどん(5食入/226円)!
老舗製麺メーカー・シマダヤさんが一昨年発売した1品。
ふんわりとした口当たりとモチモチ食感をバランス良く兼ね備えているのが特徴です。
プロの評価
- コシの感じとなめらかさ加減がいい塩梅
- 最初ふわっとし、中でグッと耐えてくれる
- うまく表現できている
第6位 麺名人 国産小麦稲庭風うどん
国産小麦100%のさぬきうどんと稲庭風うどん
サンデリックフーズから発売されております!喉越しがよくてコシがあるこちらのうどん
どちらもおススメです#サンデリックフーズ#さぬきうどん#稲庭風うどん pic.twitter.com/3dm4ZdtqkY— 上野千賀(ちかねえ)/3月5日せやねんコメント出演 (@dfvuechii4444) May 18, 2021
第6位はサンデリックフーズ 麺名人 国産小麦稲庭風うどん(3食入/216円)!
稲庭らしい なめらかな喉ごしと、讃岐のような弾力が楽しめる食感にこだわった冷凍うどんです。
プロの評価
- 表面のつるっとした感じが 稲庭うどんに すごく近い
- 細麺にこだわった コシっていうのを うまく表現できてる
- コシがシッカリしているので黒酢や納豆、キムチなど冷麺みたいにして食べたい
第5位 ローソン 国産小麦使用 讃岐うどん
【TVで紹介されました】
\「冷凍うどん」ランキングに登場/
つるっとしたのど越しが楽しめる「国産小麦使用 讃岐うどん」です♪冷凍庫にストックしてあると便利です(^^)#ローソン #ラヴィットhttps://t.co/B0yp6adZqL pic.twitter.com/4f6lKluLvO— ローソン (@akiko_lawson) March 8, 2022
第5位はローソン 国産小麦使用 讃岐うどん(2食入/129円)!
うどん職人が包丁で切る うどんの断面を再現した包丁切り製法によって麺のカドが立ち、しっかりとした歯ごたえと、噛むたびに小麦の風味を感じられる本格的な仕上がりとなっています。
プロの評価
- バランス的によく出てきている
- 麺自体の色でそそられた
- トータルバランスが高評価
- 鍋焼きうどんに適している
- 冷凍うどんは鍋焼きうどんにすると、ふにゃふにゃになるが、これだと多少煮込んでもコシが残るので美味しくなるかも
第4位 みなさまのお墨付き つるんとしなやか稲庭風うどん
第4位は西友 みなさまのお墨付き つるんとしなやか稲庭風うどん(3食入/181円)!
細麺の稲庭風にもかかわらず、モチモチ食感と弾力を味わえる新感覚の冷凍うどんです。
プロの評価
- 細麺なのにモッチリした感じもある
- コシもあり、風味もあり、食感も良い
第3位 テーブルマーク 稲庭風うどん
第3位はテーブルマーク 稲庭風うどん(5食入/441円)!
独自にブレンドした小麦粉で作る生地を熟成させることで、なめらかな口当たりと つるんとした喉ごしを感じられるのが特徴です。
プロの評価
- これだけウマいと うどんだけで食べられる
- 風味もあるし、コシも この細麺である
- すごく良くできている
- うどんとして形もちゃんとできている
- 外はふわ!中はモチ!
- バランスも良いし味も良い
第2位 テーブルマーク さぬきうどん
第2位はテーブルマーク さぬきうどん(5食入/441円)!
発売から48年間愛されるロングセラー商品です。
時間をかけて生地を伸ばして熟成を繰り返すことで、ふんわりと香る小麦の風味と打ち立てのような モッチリとした弾力を感じる1品です。
プロの評価
- 鍛えと熟成も入れている感じ
- モチモチがうまく表現できている
- 風味と最初のアタックがすごく良い
- 全然クラスが違う
- 高級なたまり醤油をかけると穀物の香りが引き立つ(混ぜずに食べてコントラストを楽しむのがオススメ)
第1位 テーブルマーク 丹念仕込み 本場さぬきうどん
第1位はテーブルマーク 丹念仕込み 本場さぬきうどん(3食入/354円)!
粘りの強い国産小麦を使った生地を極太にカットすることで、独特の平打ち麺に仕上がります。
どっしりとしたコシと小麦の芳醇な香りを感じる唯一無二の1品です。
プロの評価
- 冷凍でよくここまで作った
- うどん屋さんで出されても冷凍うどんだとわからない
- もう これは ありがとう
- 小麦の風味がすごくする
- 独特のモッチリ感があって、コシも食感も最高
全国お取り寄せうどん4選
年間500杯以上のうどんを食べるという、うどんマニアであり自家製うどんの店「松卜麦」を経営する井上こんさんが選ぶ絶品お取り寄せうどん4品を紹介!
因幡うどん【ごぼう天うどんセット】
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福岡県博多市にある因幡うどんさんのごぼう天うどんセット(冷蔵/1人前 500円)。
博多の超人気店である因幡うどんさんの ごぼう天うどんは、煮干しやアゴだし、醤油で味付けたしたアッサリと優しい味わいのスープと、九州産の小麦を使用した ふんわり柔らかい麺が特徴の冷凍うどんです。
サクサクのごぼう天が食べすすめるうちにスープに衣がなじんで、じゅわじゅわとした味わいがたまらない1品です。
武蔵野フーズ【肉うどん】
埼玉県朝霧市にある武蔵野フーズさんの肉うどん(冷凍/1人前 978円)。
老舗食品メーカーの武蔵野フーズさんの、福岡みやま市にある工場から直送される肉うどんです。
九州産小麦の豊かな香りが特徴の柔らかいうどんに、甘辛く煮詰めた国産牛肉がたっぷりと入った1品。
▼ふるさと納税も
山口製麺【伊勢うどん】
三重県伊勢市にある山口製麺さんの伊勢うどん(冷凍/3食入 519円)。
三重県で70年以上続く老舗の山口製麺さんが手がける伊勢うどんは、たまり醤油を使った魚介のタレを加えて混ぜ、真っ黒にして食べるのが特徴です。
ほんのりと甘く旨味とコクのあるタレが柔らかいうどんに しっかりと絡む1品です。
うどん工房麦屋【四万十青のりうどん】
うどん工房麦屋さんの【四万十青のりうどん(2玉入/885円)】は、天然の青のりがうどんに練り込まれていて、食べると青のりの風味が口いっぱいに広がります。
▼前回(3月3日)のラヴィットランキングはとんかつチェーン店 かつや!
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
超一流うどん職人が選んだ本当に美味しい冷凍うどん10品をランキング形式で紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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