2022年1月28日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは、超一流ミシュランシェフがファミリーレストランのココス(COCO’S)さんの従業員さんイチオシのメニュー20品を試食してガチンコ採点！プロが厳選した 本当に美味しいメニュー10品が決定したので詳しく紹介します。さらに後半にはスイーツ売り上げTOP3も記載しているので合わせてお楽しみください。
ココス(COCO’S)のメニューランキングTOP10
黄色の看板でおなじみの人気ファミレスチェーンCOCO’S(ココス)さんは1980年に茨城県に日本１号店がオープン。
現在は47都道府県すべてに出店していて、その店舗数は521店舗！
週末には多くの家族連れでにぎわいます。
人気の秘密は名物のハンバーグだけ12種類、イタリアン・メキシカン・中華・和食なども揃っていて、メニューの総数は150種類以上！
そんなココスさんのメニューより従業員さんが味に絶対の自信をもつ20品を試食して超一流ミシュランシェフがガチ採点！
本当に美味しい１０品が決定しました。
さらに後半にはスイーツ売り上げTOP3も記載しているので合わせてお楽しみください。
第１０位 シェアサイズ カリフォルニアタコサラダ
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第１０位はシェアサイズ カリフォルニアタコサラダ(759円)！
メキシコ料理の定番のトルティーヤで作った器の中に、野菜やゆで卵、ニンニクや青唐辛子などで味付けをしたアボカドをトッピングしたサラダ人気NO.1の商品です。
プロの評価
- 食感がいい
- シーザーサラダのクルトンのサクサク感をトルティーヤで出している
- 食べる前の見た目がキレイで可愛い
第９位 ジャポネギハンバーグ＆カットサーロインステーキ
CocosのジャポネギハンバーグとサーロインステーキのAセット
深くこの料理たちの事を考えながら食べてしまってた#リーサのグルメ pic.twitter.com/VkJrlcldd1— Mr.R(リーサ) (@MrRSS_Decade_00) August 14, 2020
第９位はジャポネギハンバーグ＆カットサーロインステーキ(979円)！
人気のハンバーグとステーキがワンプレートで楽しめる１品。
肉質のやわらかいオーストラリア産のアンガス牛を使ったサーロインステーキはポン酢でさっぱりと。
ハンバーグには醤油をベースにタマネギと長ねぎを合わせたココスさんのオリジナル【ジャポネギソース】をトッピングしています。
プロの評価
- お肉が美味しい
- しょうゆベースの香りのソースに、シャキシャキ食感のネギが食べていて楽しい
- ソースにはタマネギの甘味の他に長ネギを入れることで香りが豊かになっている
- このソースだけでご飯にのせて食べたい
第８位 カリカリベーコンのオーブン焼きカルボナーラ
ココスのカリカリベーコンのオーブン焼きカルボナーラ。
ミルクの味わい濃厚で、甘く、コク深。
舌からこぼれ落ちるほどのボリュームで、とろっとろに口の中を埋める。
プラスチーズ。
ソースの濃厚なミルクの上にチーズの持つ強いミルクの風味も重なり、うま味むんむん！https://t.co/zFNwU87XPy pic.twitter.com/uo4zlPRc8K— たみこ (@tabetaosi) July 16, 2021
第８位はカリカリベーコンのオーブン焼きカルボナーラ(979円)！
ベーコンをのせたカルボナーラに、たっぷりのチーズをかけたら食感を飽きさせないようにオーブンで焼き上げてカリカリ食感を加えた新感覚カルボナーラです。
ドリアをヒントに作られたのだそうです。
プロの評価
- 言うことなく美味しい
- とくに表面の焦げが美味しい
- 力強く焼いているところがいい
第７位 アンガスリブアイステーキ
ココスの新メニューらしい「アンガスリブアイステーキ」がすごくよくて、2日連続で食べてしまった。
フェアメニューではなく「新メニュー」扱いのようなんだけど、定番化してほしい……。
昨日デミグラス、今日ガーリックステーキソースで食べたけど、ポン酢が1番合いそうな気もする。 pic.twitter.com/PLI0OzT0ww— 月山もも🍶＃ひとり旅本 発売中 (@happy_dust) November 19, 2021
第７位はアンガスリブアイステーキ(180g/1529円)！
リブアイとは牛１頭から約３％ほどしかとれない最上級部位の部分で、きめの細かい脂と柔らかい肉質が特徴です。
牛の旨みを最大限に味わえるように、味付けは塩コショウのみとなっています。
プロの評価
- これでこの値段は素晴らしい
- 鮮度を保ってフレッシュなお肉を焼いている
- 嫌な脂が少ないのでペロッと食べられる
第６位 魚介のスープパスタ
今日の晩ごはんは、COCO’Sの魚介スープパスタ。温かくて美味しかった😋#ココス #スープパスタ pic.twitter.com/H5EraN4BnW
— あゆ (@ayutin_0318) October 22, 2021
第６位は魚介のスープパスタ(979円)！
トマトソースがベースのスープに魚介の旨み・ニンニクをほんのりと効かせエビ・イカ・アサリの他に香ばしさをアップするため一度焼いたカサゴもトッピング。
ココスで発売されていから２０年以上愛され続けている人気商品です。
プロの評価
- 魚介の出汁が出ていて、スープが美味しい
- ニンニクを必要以上に効かせていないので、全部飲めるように計算されている
- 魚だけソテーしているので香ばしさが違う
第５位 たっぷりチーズと国産舞茸の包み焼きハンバーグ
／#ココスハンバーグ総選挙
エントリーNo.2
＼#たっぷりチーズと国産舞茸の包み焼きハンバーグ
私に清き一票をお願いします！ハンバーグたちの熱き戦いが11/19(金)から始まります！
詳細は後日解禁！：https://t.co/qZhPSOKldg pic.twitter.com/BygcXmGygj
— ココス【公式】 (@cocos_campaign) November 16, 2021
第５位はたっぷりチーズと国産舞茸の包み焼きハンバーグ(150g/1089円)！
ココス自慢の合い挽きハンバーグをたっぷりのチーズ・ベーコン・素揚げした舞茸などと一緒にココス専用のアルミホイルで包んで焼き上げます。
ふっくらジューシーに焼き上がったお肉には、旨みがたっぷりと閉じ込められています。
デミグラスソースは老舗洋食店の味を研究し、２種類のワインと野菜の甘みが溶け込んだ本格派です。
プロの評価
- 舞茸の食感がいい
- ソースもサッパリとしているので、チーズの濃厚さと相まってハンバーグの美味しさを引き立てている
- ココス専用のアルミホイルは市販のアルミホイルよりも厚く、より旨味を逃さない効果があるのだそう。
- ココスって入っていても良いからアルミホイルを使いたい
第４位 ビーフハンバーグステーキ
今年初のハンバーグはココスのビーフハンバーグステーキ❗激ウマ😋 pic.twitter.com/CLH8xkXo32
— Tochasen (@tochasen) January 3, 2021
第４位はビーフハンバーグステーキ(759円)！
つなぎを一切使わないオーストラリア産牛肉１００％のハンバーグです。
脂身と赤身が絶妙なバランスで、ステーキ感覚で楽しんでもらえるように あえて四角く成形しています。
付属のペレットと言われる焼き石で自分好みの焼き加減を楽しめるのも人気の秘密です。
プロの評価
- 自分で何かひと手間加えるのが面白い
- 肉肉しい
- ステーキを食べているよう
- はじいたようなお肉だと難しいので、原材料もいいお肉を使用している
第３位 ジェノバ＆モッツァレラトマトパスタ
はい、昼飯☀🍝
モッツァレラトマトパスタ（ジェノバ風）🍅🧀🍝
カリフォルニアタコサラダ🍅🥚🥬🥗ファミレスですが、これがうまいのよ！#メシテロ#おかっちさんに届けみんなのメシテロ#和歌山へ届けみんなのメシテロ pic.twitter.com/F8kngGoITN
— 未麗由 (@mileiyu) January 23, 2022
第３位はジェノバ＆モッツァレラトマトパスタ(649円)！
ニンニクをきかせたトマトソースをベースに、バジルの香り豊かなジェノバソース・厚めにカットしたモッツァレラチーズでまろやかに仕上げた１品。
本格的なパスタが低価格で楽しめるとミシュランシェフも高評価でした。
プロの評価
- パスタに厳しいピアットスズキの鈴木シェフが１０点満点！
- よくここまでアルデンテの状態を保ちながら仕上げたと感服
- シンプルな料理を美味しく出している
- トマトのコクと香りと酸味が出ている
- 安すぎる
第２位 濃厚ビーフシチューの包み焼きハンバーグ
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第２位は濃厚ビーフシチューの包み焼きハンバーグ(150g/1089円)！
ココス売り上げNO.１の大人気商品。
ビーフシチューにはブドウの甘みが強く高級なマデイラワインを使用しています。
芳醇な香りとコク、甘みも加わった１品です。
プロの評価
- ワクワク感が最高！
- 二つ星選出の実績をもつソンブルイユの若月シェフは満点
- 見た目が茶色だけで、逆に味で勝負している
- マデイラワインは使っちゃダメ！僕らの仕事
- ビーフシチューが凄く美味しい
第１位 マスタードクリームのココットハンバーグ
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第１位はマスタードクリームのココットハンバーグ(115g/814円)！
豚肉100%のハンバーグで、まろやかでコクと旨みのある脂が特徴のアマニ豚を使用しています。
３種類のマスタードと生クリームで味付けをしてココットで焼き上げることで、旨みをギュッと閉じ込めた１品です。
プロの評価
- ミシュランシェフ全員は１０点満点！
- 脱帽！完璧
- ウチでこの金額では出せない
- 豚が美味しい
- しっかりとコクもあって旨味もあるのに、サラッとしている
- 粒マスタードをたっぷりと入れているのでキレが良い
COCO’Sスイーツ売り上げTOP3
第３位 グラスパフェ マカロン・ストロベリー
【COCO’S】
『チキンと温野菜の
ジェノバプレート』
『グラスパフェ
マカロン・ストロベリー』珍しく『ジャンバラヤ』以外を
注文しました✨😉👍 pic.twitter.com/xl87ACZuOU— りょう♘♞◎○▲△〖気分一新 〗 (@denden51z) December 15, 2021
第３位はグラスパフェ マカロン・ストロベリー(385円)！
パンナコッタ・イチゴ・富士山の天然水を使ったゼリー・バニラアイスの４層構造で、マカロンは本場フランスから直輸入したものを使用しています。
第２位 スモアチョコブラウニー
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みなさん、想像してみてください😌
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ココットであつあつのガトーショコラ🍫
マシュマロはこんがりフワフワ～
ストロベリーソースをかけると甘酸っぱくなってまた違った味わい・・🍓#スモアチョコブラウニー#ココス pic.twitter.com/kJSW83LuKv— ココス【公式】 (@cocos_campaign) September 20, 2021
第２位はスモアチョコブラウニー(429円)！
ココットで焼き上げたホットマシュマロの下にはシットリ濃厚なガトーショコラとサクサクのチョコクリスピーを入れた味や食感の変化が楽しめるスイーツです。
第１位 メイプルココッシュ
メイプルココッシュうまうま😍 pic.twitter.com/LIB17BsatY
— りち (@richichan12) July 12, 2020
第１位はメイプルココッシュ(694円)！
外はサクッと、中はふんわり食感にするため、生地は７２層に重ねたこだわりのデニッシュです。
バニラアイスと生クリームをトッピングし、たっぷりのメイプルソースをかけて頂くスイーツです。
▼昨日(1月27日)のラヴィットランキングは絶景サウナ！
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
超一流ミシュランシェフが選んだココス(COCO’S)さんのメニューをランキング形式で紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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