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【ラヴィット】ココスランキングTOP10!COCO’Sスイーツメニュー売上げも!ラビットランキング|1月28日

ラヴィット!

2022年1月28日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは、超一流ミシュランシェフがファミリーレストランのココス(COCO’S)さんの従業員さんイチオシのメニュー20品を試食してガチンコ採点!プロが厳選した 本当に美味しいメニュー10品が決定したので詳しく紹介します。さらに後半にはスイーツ売り上げTOP3も記載しているので合わせてお楽しみください。

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ココス(COCO’S)のメニューランキングTOP10

黄色の看板でおなじみの人気ファミレスチェーンCOCO’S(ココス)さんは1980年に茨城県に日本1号店がオープン。

現在は47都道府県すべてに出店していて、その店舗数は521店舗!

週末には多くの家族連れでにぎわいます。

人気の秘密は名物のハンバーグだけ12種類、イタリアン・メキシカン・中華・和食なども揃っていて、メニューの総数は150種類以上!

そんなココスさんのメニューより従業員さんが味に絶対の自信をもつ20品を試食して超一流ミシュランシェフがガチ採点!

本当に美味しい10品が決定しました。

グルメちゃん
グルメちゃん

さらに後半にはスイーツ売り上げTOP3も記載しているので合わせてお楽しみください。

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第10位 シェアサイズ カリフォルニアタコサラダ

 

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第10位はシェアサイズ カリフォルニアタコサラダ(759円)!

メキシコ料理の定番のトルティーヤで作った器の中に、野菜やゆで卵、ニンニクや青唐辛子などで味付けをしたアボカドをトッピングしたサラダ人気NO.1の商品です。

プロの評価

  • 食感がいい
  • シーザーサラダのクルトンのサクサク感をトルティーヤで出している
  • 食べる前の見た目がキレイで可愛い

第9位 ジャポネギハンバーグ&カットサーロインステーキ

第9位はジャポネギハンバーグ&カットサーロインステーキ(979円)!

人気のハンバーグとステーキがワンプレートで楽しめる1品。

肉質のやわらかいオーストラリア産のアンガス牛を使ったサーロインステーキはポン酢でさっぱりと。

ハンバーグには醤油をベースにタマネギと長ねぎを合わせたココスさんのオリジナル【ジャポネギソース】をトッピングしています。

プロの評価

  • お肉が美味しい
  • しょうゆベースの香りのソースに、シャキシャキ食感のネギが食べていて楽しい
  • ソースにはタマネギの甘味の他に長ネギを入れることで香りが豊かになっている
  • このソースだけでご飯にのせて食べたい

第8位 カリカリベーコンのオーブン焼きカルボナーラ

第8位はカリカリベーコンのオーブン焼きカルボナーラ(979円)!

ベーコンをのせたカルボナーラに、たっぷりのチーズをかけたら食感を飽きさせないようにオーブンで焼き上げてカリカリ食感を加えた新感覚カルボナーラです。

ドリアをヒントに作られたのだそうです。

プロの評価

  • 言うことなく美味しい
  • とくに表面の焦げが美味しい
  • 力強く焼いているところがいい

第7位 アンガスリブアイステーキ

第7位はアンガスリブアイステーキ(180g/1529円)!

リブアイとは牛1頭から約3%ほどしかとれない最上級部位の部分で、きめの細かい脂と柔らかい肉質が特徴です。

牛の旨みを最大限に味わえるように、味付けは塩コショウのみとなっています。

プロの評価

  • これでこの値段は素晴らしい
  • 鮮度を保ってフレッシュなお肉を焼いている
  • 嫌な脂が少ないのでペロッと食べられる

第6位 魚介のスープパスタ

第6位は魚介のスープパスタ(979円)!

トマトソースがベースのスープに魚介の旨み・ニンニクをほんのりと効かせエビ・イカ・アサリの他に香ばしさをアップするため一度焼いたカサゴもトッピング。

ココスで発売されていから20年以上愛され続けている人気商品です。

プロの評価

  • 魚介の出汁が出ていて、スープが美味しい
  • ニンニクを必要以上に効かせていないので、全部飲めるように計算されている
  • 魚だけソテーしているので香ばしさが違う

第5位 たっぷりチーズと国産舞茸の包み焼きハンバーグ

第5位はたっぷりチーズと国産舞茸の包み焼きハンバーグ(150g/1089円)!

ココス自慢の合い挽きハンバーグをたっぷりのチーズ・ベーコン・素揚げした舞茸などと一緒にココス専用のアルミホイルで包んで焼き上げます。

ふっくらジューシーに焼き上がったお肉には、旨みがたっぷりと閉じ込められています。

デミグラスソースは老舗洋食店の味を研究し、2種類のワインと野菜の甘みが溶け込んだ本格派です。

プロの評価

  • 舞茸の食感がいい
  • ソースもサッパリとしているので、チーズの濃厚さと相まってハンバーグの美味しさを引き立てている
  • ココス専用のアルミホイルは市販のアルミホイルよりも厚く、より旨味を逃さない効果があるのだそう。
  • ココスって入っていても良いからアルミホイルを使いたい
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第4位 ビーフハンバーグステーキ

第4位はビーフハンバーグステーキ(759円)!

つなぎを一切使わないオーストラリア産牛肉100%のハンバーグです。

脂身と赤身が絶妙なバランスで、ステーキ感覚で楽しんでもらえるように あえて四角く成形しています。

付属のペレットと言われる焼き石で自分好みの焼き加減を楽しめるのも人気の秘密です。

プロの評価

  • 自分で何かひと手間加えるのが面白い
  • 肉肉しい
  • ステーキを食べているよう
  • はじいたようなお肉だと難しいので、原材料もいいお肉を使用している

第3位 ジェノバ&モッツァレラトマトパスタ

第3位はジェノバ&モッツァレラトマトパスタ(649円)!

ニンニクをきかせたトマトソースをベースに、バジルの香り豊かなジェノバソース・厚めにカットしたモッツァレラチーズでまろやかに仕上げた1品。

本格的なパスタが低価格で楽しめるとミシュランシェフも高評価でした。

プロの評価

  • パスタに厳しいピアットスズキの鈴木シェフが10点満点!
  • よくここまでアルデンテの状態を保ちながら仕上げたと感服
  • シンプルな料理を美味しく出している
  • トマトのコクと香りと酸味が出ている
  • 安すぎる

第2位 濃厚ビーフシチューの包み焼きハンバーグ

 

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第2位は濃厚ビーフシチューの包み焼きハンバーグ(150g/1089円)!

ココス売り上げNO.1の大人気商品。

ビーフシチューにはブドウの甘みが強く高級なマデイラワインを使用しています。

芳醇な香りとコク、甘みも加わった1品です。

プロの評価

  • ワクワク感が最高!
  • 二つ星選出の実績をもつソンブルイユの若月シェフは満点
  • 見た目が茶色だけで、逆に味で勝負している
  • マデイラワインは使っちゃダメ!僕らの仕事
  • ビーフシチューが凄く美味しい

第1位 マスタードクリームのココットハンバーグ

 

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第1位はマスタードクリームのココットハンバーグ(115g/814円)!

豚肉100%のハンバーグで、まろやかでコクと旨みのある脂が特徴のアマニ豚を使用しています。

3種類のマスタードと生クリームで味付けをしてココットで焼き上げることで、旨みをギュッと閉じ込めた1品です。

プロの評価

  • ミシュランシェフ全員は10点満点!
  • 脱帽!完璧
  • ウチでこの金額では出せない
  • 豚が美味しい
  • しっかりとコクもあって旨味もあるのに、サラッとしている
  • 粒マスタードをたっぷりと入れているのでキレが良い

COCO’Sスイーツ売り上げTOP3

第3位 グラスパフェ マカロン・ストロベリー

第3位はグラスパフェ マカロン・ストロベリー(385円)!

パンナコッタ・イチゴ・富士山の天然水を使ったゼリー・バニラアイスの4層構造で、マカロンは本場フランスから直輸入したものを使用しています。

第2位 スモアチョコブラウニー

第2位はスモアチョコブラウニー(429円)!

ココットで焼き上げたホットマシュマロの下にはシットリ濃厚なガトーショコラとサクサクのチョコクリスピーを入れた味や食感の変化が楽しめるスイーツです。

第1位 メイプルココッシュ

第1位はメイプルココッシュ(694円)!

外はサクッと、中はふんわり食感にするため、生地は72層に重ねたこだわりのデニッシュです。

バニラアイスと生クリームをトッピングし、たっぷりのメイプルソースをかけて頂くスイーツです。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

超一流ミシュランシェフが選んだココス(COCO’S)さんのメニューをランキング形式で紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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