【ジョブチューン】はちみつレモン麻婆鍋レシピ。ごま豆乳鍋つゆアレンジレシピ｜12月18日

　作り方

• 豚バラ肉を食べやすい大きさにカットしたら、フライパンで焦げ目がつくまで焼いて香りを出します。
• レモンは4mm目安で皮ごとカットして加えます。
• 鍋にごま豆乳鍋つゆを入れて煮立てます。
• ③の鍋にニラもやしカット野菜を加えて フタをして弱火で４分煮詰めます。
• ①の豚肉を④に油ごと加えます。
• レモンを加え、蓋をして１分加熱します。
• はちみつを加えて完成です。
• アレンジ鍋(はちみつレモン麻婆鍋)を作ります。
• 麻婆豆腐の素を加え、弱火でひと煮立ちさせたら完成です。
• シメを作ります
• フライパンに油をひき、焼きそば麺をほぐさずに入れます。
• ①に日本酒・しょう油を加えて中火で加熱します。
• 麺はほぐさずに、焼き目がついたら ひっくり返します。
• 木綿豆腐は手でほぐし、600Wの電子レンジで１分加熱します。
• 残った鍋に麻婆豆腐の素 とろみ粉を加えて とろみをつけます。
• 器に焼きそば麺・豆腐・⑤のあんかけを盛り付けたら完成です。