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レシピヒルナンデス

【ヒルナンデス】たこ焼き豆腐 ぐっち夫婦レシピ!木綿豆腐vs絹ごし豆腐徹底討論 |12月1日

レシピ

2021年12月1日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のライバル食材徹底討論は木綿豆腐vs絹ごし豆腐対決!プロのオススメの調理方法としてぐっち夫婦のお二人が【たこ焼き豆腐】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【たこ焼き豆腐】ぐっち夫婦レシピ!木綿豆腐vs絹ごし豆腐

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 豆腐料理
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

木綿豆腐vs絹ごし豆腐徹底討論!プロが教える絶品レシピ

 材料

  • 木綿豆腐・・・1丁

  • ボイルたこ・・・50g

  • ピザ用チーズ・・・適量

  • ごま油・・・少量

  • 紅しょうが・・・適量

  • たこ焼き用ソース・・・適量

  • 天かす・・・適量

  • 青のり・・・適量

  • かつお節・・・適量

  • マヨネーズ・・・適量 

 作り方

  • 豆腐は水気を切ってキッチンペーパーで二重に巻き、耐熱皿に入れてラップをせず、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 加熱した豆腐を6等分ほどの食べやすい大きさにカットします。
  • トースターのトレイにアルミホイルを敷いてごま油を塗り、②の豆腐を並べます。  
  • 豆腐の中央にタコの頭が少し見えるよう5mmの厚さにカットしたタコをさします。
  • ④にチーズをのせ、1000Wのトースター1で5~6分ほど、チーズが溶けて焼き色がつくまで加熱します。
  • 器に盛り付け、たこ焼き用ソース・マヨネーズをかけ、天かす・青のり・かつお節をトッピングし、最後に紅しょうがを添えたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

ぐっち夫婦が教える【たこ焼き豆腐】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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