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レシピヒルナンデス

【ヒルナンデス】そうめんチヂミ 藤井恵さんのそうめんレシピ|7月18日

レシピ

2023年7月18日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の藤井恵流マンネリ解消レシピでは料理研究家の藤井恵さんがそうめんのマンネリを解消してくれるそうめんアレンジレシピ【そうめんチヂミ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【そうめんチヂミ】藤井恵さんのそうめんアレンジレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 藤井恵さん, そうめん, アレンジレシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

藤井恵さんが提案する簡単!マンネリ解消そうめんレシピ

 材料

  • 茹でたそうめん…150g

  • 小麦粉…大さじ2

  • 卵…1個

  • えごまの葉…6枚

  • カニカマ…4本

  • ごま油…大さじ4

  • 《タレ酢》
  • 酢…大さじ1/3

  • しょう油…大さじ1

 作り方

  • えごまの葉は細切りに、カニカマは細く割きます。
  • そうめんに小麦粉を加えて混ぜたら、卵を加えて混ぜます。
    (粉っぽくなじみが悪いときは水を加えて調節してください)
  • えごまの葉・カニカマを混ぜます。
  • 熱したフライパンにごま油(大さじ4)をひき、③を入れて平らに広げます。
  • 中火でこんがり焼き、返して油が足りない場合は適宜足しながら両面を焼いたら完成です。
  • 混ぜ合わせた《タレ》につけて召し上がってください。

 ポイント

  • えごまの葉はなければ青じそでもOK!
    そうめんで残った香味野菜を入れても。

▼同日に紹介された藤井恵先生のそうめんマンネリ解消レシピ

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藤井恵先生

このそうめんアレンジレシピを教えてくれたのは料理研究家の藤井恵さんです。

藤井恵先生の著書

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まとめ♪

最後までご覧いただき ありがとうございます。

藤井恵さんが教える簡単!そうめんレシピ【そうめんチヂミ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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日本テレビ「ヒルナンデス
毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時35分)
・MC:南原清隆
・アシスタント:浦野モモ(日本テレビアナウンサー)
・出演者:いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
・スタジオゲスト:安斉星来、上川隆也、なかやまきんに君
・VTRゲスト:大久保佳代子、高橋真麻、藤井恵

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