2023年4月21日の日本テレビ系列「沸騰ワード10」では旬の春食材で満腹スペシャルとして伝説の家政婦・志麻さんが青空レストランより参戦の宮川大輔さんと、朝日奈央さん・出川哲朗さんのリクエストに応えた絶品レシピ【イワシカレー】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【イワシカレー】志麻さんレシピ
Course: レシピ, 沸騰ワード10Cuisine: 志麻さんレシピ, 春野菜レシピ2
servings5
minutes10
minutes伝説の家政婦・志麻さんの春レシピ
材料
パプリカ(赤・黄)
たまねぎ
ニンニク
トマト
イワシ
塩
カレー粉
作り方
- パプリカ・たまねぎは細切りにします。
- トマトは乱切りにします。
- パプリカ・たまねぎ・カットしたニンニクをフライパンに入れて弱火で炒めます。
- ③にトマトを加えて軽く煮ます。
- イワシは表面の水分を拭き取り、両面に多めの塩をふってカレー粉をまぶします。
- ④に⑤のイワシを加えて、フタをして20分煮込みます。
- ごはんを器によそい、⑥のカレーを盛りつけたら完成です。
ポイント
▼同日に紹介された志麻さんの春レシピ
▼前回 紹介された志麻さんの料理教室レシピ



タサン志麻さん
このレシピを披露されたのはタサン志麻さんです。
志麻さんの著書
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
志麻さんが教える春食材レシピ【イワシカレー】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
毎週金曜日(19:56〜20:54)
司会:設楽統(バナナマン)
沸騰リーダー:日村勇紀(バナナマン)
進行:岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
パネラー:朝日奈央、カズレーザー(メイプル超合金)、坂口健太郎、高橋茂雄(サバンナ)、滝沢カレン、出川哲朗、中村里帆
VTR出演:宮川大輔ほか




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