【沸騰ワード】麻婆梅焼きそば 志麻さんレシピ。伝説の家政婦｜10月6日

　作り方

• 梅干しを細かく刻みます。
• 焼きそば麺は袋のまま500W〜600Wの電子レンジで１袋 約30秒加熱します。
• フライパンに豚ひき肉を入れて、ほぐさずに焼き色をつけます。
• 別のフライパンにレンチンした麺を加えて焼きます。
• ③のひき肉の両面に焼き色がついたら ほぐし、ニンニク・ショウガを加えて炒めます。
• 香りが立ってきたら、梅干し・水を加えて２分ほど煮ます。
• カットした豆腐・しょう油を加え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
• 焼いた麺を器に盛り付けて、⑦の麻婆餡をかけます。
• 刻んだみょうが・ニラをたっぷりとかけたら完成です。