2022年2月12日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家のロバート馬場さんが早くて安くてうますぎるアイデアレシピを教えてくれたので詳しく紹介します。お笑い芸人のロバートの馬場裕之さんが料理研究家として登場！ロバート馬場さんの持つ幅広い知識とアイデアが満載の簡単にできる絶品料理4品は必見です。
ロバート馬場先生のアイデアレシピまとめ
やみつき納豆キムチ餅鍋レシピ
材料(２〜４人分)
- キムチ・・・150g
- 切り餅・・・3個
- 豚バラ肉・・・200g
- もやし・・・100g
- ニラ・・・1/2束
- 納豆・・・１パック
- 味噌・・・大さじ２
- 水・・・500cc
- サラダ油・・・少々
作り方
- ニラは ざく切りします。
- 豚バラ肉は食べやすい大きさにカットします。
- 鍋にサラダ油をひき、豚バラ肉を炒めます。
- 豚肉に火が通ったらキムチを加えて炒めます。
- 水を入れて煮込んでいきます。
- 納豆・味噌を混ぜ合わせたら、鍋に加えます。
- 切り餅・もやし・ニラの順に入れて、煮立ったら完成です。
なんちゃって焼きめしレシピ
ご飯不使用！
ご飯の代わりには糸こんにゃくと木綿豆腐。
チャーシューはちくわで代用するヘルシーチャーハンレシピです。
キッチンバサミ１つで具材をカットしちゃいましょう！
材料(１人分)
- 糸こんにゃく・・・300g
- ちくわ・・・１本
- 木綿豆腐・・・200g
- 卵・・・２個
- 刻みねぎ・・・適量
- しば漬け・・・お好み
- 鶏がらスープの素・・・小さじ２
- しょう油・・・小さじ１
- 塩・・・少々
- 黒こしょう・・・少々
- 炒りごま・・・小さじ１
- ごま油・・・小さじ２
作り方
- 糸こんにゃくを水洗いしてキッチンバサミでカットします。
- 熱したフライパンで①の糸こんにゃくを水分を飛ばしながら炒めます。
- 水分を切った木綿豆腐を崩しながら加えて炒め合わせます。
- キッチンバサミでちくわを細かくカットして加えます。
- 水分が飛ぶまで炒めたら、具材を端に寄せて空いた部分にごま油をひきます。
- 卵を割り入れ、塩コショウをして目玉焼きを作ります。
- 白身が軽く焦げたら全体を炒め合わせ、鶏がらスープの素・しょう油・ネギ・いりゴマ・黒こしょうを加えて炒め合わせます。
- 器に盛り付け、お好みでしば漬けをのせたら完成です。
ロバート馬場さんの愛用キッチングッズはキッチンスパッター！
燕三条のキッチンバサミで、分解できるのでキレイに洗うことができます。
爆速ロールキャベツレシピ
面倒なイメージのあるロールキャベツも発想の転換で爆速に！
材料(２〜４人分)
- キャベツ・・・半玉
- 豚バラ肉・・・200g
- しめじ・・・50g
- にんにく・・・１片
- トマトジュース・・・400cc
- 顆粒コンソメスープ・・・4.5g
- チャムス オリジナルスパイス・・・少々
作り方
- キャベツを千切りにします。
- しめじはほぐし、にんにくは輪切りにします。
- 豚バラ肉を広げてチャムス オリジナルスパイスをふって下味をつけます。
- 千切りキャベツを豚バラ肉で巻きます。
- 豚バラ肉の巻き終わりを下にしてフライパンに並べ入れます。
- しめじ・ニンニクを加えて炒めます。
- 肉が焼き固まったら、トマトジュースを注ぎ入れてフタをして煮込みます。
- 塩コショウで味を調整し、お好みの固さになるまで１０分ほど煮込んだら完成です。
ロバート馬場さん愛用のスパイスはチャムス オリジナルスパイス！
アウトドアメーカーのチャムスさんから発売されているオリジナルスパイスは、コリアンダー・セロリパウダー・パプリカパウダーなど９種類をブレンドした調味料で、これ１つでキャンプ飯感がアップします。
麻婆たまご豆腐丼レシピ
材料
- たまご豆腐・・・２パック
- なめこ・・・100g
- 豚ひき肉・・・150g
- ニラ・・・1/2束
- チューブにんにく・・・5g
- チューブしょうが・・・5g
- 豆板醤・・・小さじ１
- 味噌・・・小さじ1.5
- 鶏がらスープの素・・・小さじ１
- 水・・・150cc
- 酒・・・小さじ２
- サラダ油・・・大さじ１
- ご飯・・・適量
作り方
- ニラは小口切りにします。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、チューブにんにく・ショウガ・豆板醤を炒めます。
- シュワシュワとしてきたら豚ひき肉・酒を加えて炒めます。
- 鶏がらスープの素・味噌を入れて炒めて肉に火を通します。
- たまご豆腐を加えて４等分にします。
- たまご豆腐の付属の和風だし・水を入れます。
- 水洗いした なめこを加えます。
- ひと煮立ちしたらニラを加えて炒め合わせます。
- ご飯によそったら完成です。
ロバート馬場さん
この早くて安くてうますぎるアイデアレシピを教えてくれたのは料理研究家のロバート馬場先生です。
しばらくお笑いの方を離れ現在は仕事の８割が料理だというロバート馬場さんは小学校から料理を始め、料理系YouTuberとしても活躍され自宅でできるお手軽レシピを毎週投稿されています。
なんとチャンネル登録者数は59万人超え！
視聴回数は2800万回を超えています。
ロバート馬場先生の著書
posted with ヨメレバ
馬場裕之（ロバート） KADOKAWA 2013年12月16日頃
▼ロバート馬場さんのレシピ
・キムチチーズ豆腐チヂミレシピ
・ペッパーランチ風ライスレシピ
・折りたたみキンパ(韓国版おにぎらず)レシピ
・味噌ツナもやしレシピ
・まぐろユッケレシピ
・ばか旨まぜうどんレシピ(冷凍うどんで)
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▼前回は優木まおみ先生の美容ルーティン！
【土曜は何する】優木まおみさんのマオビクス(ピラティス)と美容ルーティン！10分ティーチャー｜2月5日
2022年2月5日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、奇跡の41歳！優木まおみ先生が美の秘訣を伝授されていました。１日たった５分でキレイが作れる優木まおみさん流のおうちピラティス【マオビク...
fuyukohimatsubushi.com
2022.02.05
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
お笑い芸人で料理研究家のロバート馬場先生が教える早くて安くてうますぎるアイデアレシピについて紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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