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【ラヴィット】ばか旨まぜうどんの作り方。冷凍うどんで!ロバート馬場さんレシピ|激うまレシピ選手権

ラヴィット!

2021年5月10日のTBS系列「ラヴィット」のラビット激うまレシピ選手権ではロバート馬場さんが冷凍うどんを使用した【バカ旨混ぜうどん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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冷凍うどんで【ばか旨まぜうどん】ロバート馬場さんレシピ

Course: ラヴィット!, レシピCuisine: 和食
Servings

1

servings
Prep time

2

minutes
Cooking time

3

minutes
Calories

300

kcal

ロバート馬場さんが教える冷凍うどん作る簡単レシピ。 

 材料

  • 冷凍うどん・・・1袋

  • ツナ缶・・・1缶

  • 生卵・・・1個

  • かつお節・・・1袋(約3g)

  • 青のり・・・大さじ1

  • しょう油・・・小さじ1.5

  • ニラ・・・1束

  • 柿の種・・・適量

  • ラー油・・・適量

 作り方

  • ボウルにかつお節・青のり・しょう油・卵白・刻んだニラを加えて混ぜ合わせます。
  • オイルをきったツナ缶を①に加えて混ぜ合わせます。(※1)
  • 沸騰したお湯に冷凍うどんを加えて表示時間通りに茹でます。
  • 茹でた麺の茹で汁はきらずに、トングなどで①にうどんを移して和えます。
  • 器に盛り付けたら卵黄をのせてラー油をかけます。
  • 仕上げに手で柿の種をつぶしてちらしたら完成です。

 ポイント

  • ※1 ノンオイルのツナ缶を使うときは、少しだけごま油やオリーブオイルを入れるのもオススメです。
  • ※2 柿の種の代わりに柿ピーでもOK!
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

ロバート馬場さんが教える冷凍うどんで作る【ばか旨まぜうどん】レシピを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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