2022年2月12日のTBS系列「サタデープラス」のひたすら試してランキング！では味付き鯖缶13種類をひたすら試してランキング形式で決定した最高の５品を教えてくれたので詳しく紹介します。今回は野々村友紀子さんとサバジェンヌの池田陽子さんが徹底調査！サタプラ独自の方法で選出された 本当に美味しいサバ缶おすすめベスト５は必見です。
味付け鯖缶ひたすら試してランキングTOP5まとめ
低糖質で良質なタンパク質が豊富なサバ缶はアレンジにも使えると大人気！
サバ缶は2018年には販売金額でツナ缶を抜いて魚介缶詰の中で１位となっています。
そんな人気のサバ缶(味付き)１3種類をサタプラ独自の方法で徹底調査してくれました。
今回のサバ缶のチェックポイントは①コストパフォーマンス②身の柔らかさ③煮汁の味④身の味⑤ご飯との相性の５つ！
項目ごとに10点満点で採点され、合計点でポイントが高かった５つが選出されました。
第５位 スルッとふた さば味付 減塩30%(日本水産)
第５位は日本水産【スルッとふた さば味付 減塩30%(268円)】！
バランスよく各項目で高得点を獲得。
名前の通りシールになっているフタなので開けやすいのが特徴です。
減塩ですが、塩麴を使うことで塩味を補いサバの旨みを引き立てて臭みを抑えています。
第４位 あいこちゃん鯖醤油煮(伊藤食品)
第４位は伊藤食品【あいこちゃん鯖醤油煮(257円)】！
煮汁の味が１０点満点で、身の味も９点！
まろやかな甘さが特徴のビート糖を使用し、家庭で煮付けたような優しい味わいに仕上げています。
第３位 さば味付(極洋)
第３位は極洋【さば味付(313円)】！
身の柔らかさが１位で、そのほかのバランス良く高得点を獲得。
国内で水揚げされた新鮮な鯖を手作業で厳選し、高温高圧で加熱することで骨までホロホロと柔らかく食べられるように仕上がっています。
第２位 月花 さば煮付(マルハニチロ)
[200g×48個セット]マルハニチロ 月花さば煮付 送料無料
第２位はマルハニチロ【月花 さば煮付(318円)】！
ご飯との相性は１位で、コストパフォーマンスの７点以外はすべて高得点となりました。
秋から冬の脂ののったサバにこだわり、肉厚でボリュームのある身はDHA・EPA・カルシウムなど良質な栄養素が豊富に含まれています。
柔らかさ過ぎず硬すぎす、食感が良くて臭みもない具材の良さを引き出した１品です。
第１位 日本のさば 味付(宝幸)
第１位は宝幸【日本のさば 味付(192円)】！
身の味・コストパフォーマンスは１０点満点、そのほかも９〜８点と全て高得点！
サバ缶の製造５０年以上の歴史をもつ老舗メーカーの宝幸さんが製造されています。
青森県八戸で水揚げされたサバは脂のりもバツグンでご飯との相性もバツグンです。
宝幸さんオススメのアレンジレシピは【サバ缶のごま焼き】。
サバの身に小麦粉と卵をつけてから、表面一面に白ごまをつけて焼きます。
身の美味しさにゴマの風味がプラスされた手のこんだ１品に変身しちゃいます。
味付けサバ缶５部門 各１位
コストパフォーマンス１位 【スマイルライフさば味付(190g/192円)】
コストパフォーマンス第１位はライフ【スマイルライフさば味付(190g)】！
13種類の平均が183.9円のところ、スマイルライフさば味付(190g)は129.7円！
身の柔らかさ１位 【さば味付】
身の柔らかさ第１位は極洋【さば味付(313円)】！
煮汁の味１位 【あいこちゃん鯖醤油煮】
煮汁の味 第１位は伊藤食品【あいこちゃん鯖醤油煮(257円)】！
旨みとまろやかさが特徴の２種類の丸大豆醤油をブレンドし、隠し味には魚醤を加えることで くどくなくコクのある味わいに仕上がっています。
身の味１位 【日本のさば味付】
身の味 第１位は宝幸【日本のさば味付(192円)】！
主に青森県八戸で水揚げされたサバを厳選して使用し、新鮮なうちに使用しているので他にはない脂のりを実現されています。
ご飯との相性１位 【月花 さば煮付】
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ご飯との相性 第１位はマルハニチロ【月花 さば煮付(318円)】！
月花は50年以上の歴史のあるシリーズです。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
ひたすら試してランキングで決定したサバ缶TOP５を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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