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レシピバゲット

【バゲット】長ねぎたっぷりカオマンガイレシピ。簡単長ネギレシピ|2月24日

レシピ

2022年2月24日の日本テレビ系列「バゲット」のバゲット キッチンレスキューでは、いま旬でお安くなっている長ネギを主役とした簡単レシピ【ねぎたっぷりカオマンガイ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>バゲット記事一覧はこちら

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【ねぎたっぷりカオマンガイ 香味だれ】簡単長ネギレシピ

Course: レシピ, バゲットCuisine: 長ネギレシピ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes

いまが旬の長ネギが主役の簡単&節約レシピ

材料

  • 長ネギ・・・2本

  • 鶏もも肉・・・1枚

  • 米・・・2合

  • 酒・・・大さじ2

  • しょう油・・・大さじ1/2

  • 鶏がらスープの素・・・大さじ1/2

  • しょうがスライス・・・3枚

  • 塩・・・小さじ1/2

  • ごま油・・・大さじ1/2

  • 《香味だれ》
  • しょう油・・・大さじ1

  • オイスターソース・・・大さじ1

  • 水・・・・大さじ1

  • 酢・・・大さじ1/2

  • 砂糖・・・大さじ1/2

  • ごま油・・・大さじ1/2

  • しょうが(みじん切り)・・・少々

  • 赤唐辛子・・・少々

作り方

  • 米は洗って水気を切ります。
  • 長ネギの白い部分を1cmほどの小口切りにします。
  • 鶏もも肉は半分にカットして塩で下味をつけます。
  • 炊飯器の内釜に米・酒・しょう油・鶏がらスープの素・ごま油・しょうがスライスを入れます。
  • 2合の目盛りより少なめに水を加えます。
  • 小口切りにしたネギを入れ、鶏もも肉は皮を上にして乗せて炊飯します。
  • 炊きあがったら鶏肉を取り出し食べやすい大きさにカットします。
  • ご飯はざっくりと混ぜ合わせて器に盛り付け、鶏肉をのせます。お好みで香味だれをかけて完成です。
  • 香味だれ
  • ねぎの青い部分・ショウガをみじん切りにします。
  • 《香味だれ》の材料を混ぜ合わせます。
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▼同日に紹介された長ねぎレシピはこちら

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

長ネギが主役の節約&簡単レシピとして【ねぎたっぷりカオマンガイ 香味だれ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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