【ヒルナンデス】食パンパネチキン＆食パンチヂミ 時短9分レシピ 松山絵美さんの食パンレシピ｜4月26日

　作り方

• 《パネチキン》
• 鶏肉はフォークで数か所 刺してから密閉式保存袋に入れて、《a》の材料を加えて揉み込みます。
• オリーブオイルを熱したフライパンに①を入れて中火で焼きます。
• 表面がカリッとしてきたら、《b》の材料を加えて煮込みます。
• ブロッコリーはキッチンバサミで切ってから耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
• 食パン（1枚）をコップでくり抜き、くりぬかれた（耳がついた）方と、もう一枚をトースターで焼きます。
• 耐熱ボウルにピザ用チーズ・片栗粉・牛乳を加えて混ぜたら、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱します。
• 一度取り出して混ぜ、さらに600Wで1分30秒加熱します。
• 盛り付け用のフライパンを火にかけ、真ん中に⑤の焼いていた食パンを重ねて器のようにします。
• ⑧の食パンの周りに、③のトマトソース・④のブロッコリーを加えます。
• ⑦の加熱したチーズソースを食パンの穴に入れます。
• 《食パンチヂミ》
• 密閉式保存袋に卵を割り入れ、鶏がらスープの素・くり抜いた食パンをちぎって入れたら揉み混ぜます。
• 片栗粉・４cmに切ったニラ・ほぐしたカニカマを加えてさらに揉み混ぜます。
• 熱したフライパンにごま油をひき、②を平らになるように入れて、フタをして焼きます。
• 片面焼けたらひっくり返し、もう片面も焼きます。
• ④を器に盛り付け、お好みでマヨネーズ・ぽん酢を添えたら完成です。